Originalrezepte für Suppen mit Nudeln

Es gibt eine große Auswahl an Hauptgerichten mit Pasta, Viele Köche bevorzugen jedoch die Zugabe von Fadennudeln, Nudeln und Spaghetti in Ihren Lieblingssuppen. Dies ist eine großartige Option für ein leichtes und sättigendes Mittagessen..
Für diejenigen, die gerne zu Hause Suppen kochen, haben wir mehrere Originalrezepte mit Nudeln vorbereitet, in verschiedenen Teilen der Welt sehr beliebt. В онлайн-супермаркете Маудау можно купить «».

Hühnersuppe, Spaghetti und Auberginen

Die Zusammensetzung dieser Suppe ähnelt Lagman. Hühnchen und Gemüse sorgen für einen reichhaltigen Geschmack, und scharfe Paprika und Ingwer sorgen für Würze.
Zutatenliste:

1. Hähnchenschenkel - 400–500 g;
2. frische Tomaten - 300 g;
3. bulgarische Paprika - 250 g;
4. Aubergine - 200 g;
5. Karotte - 100 g;
6. Zwiebel - 80 g;
7. Spaghetti - 80 g;
8. Tomatenmark - 30 g;
9. Knoblauch - 3 Nelke;
10. Lorbeerblätter - 2 pcs.;
11. Pflanzenfett - 3 Artikel. l.;
12. Ingwer (getrockneter Boden) — 1/2 keine. l.;
13. schwarzer Pfeffer (Boden), rote Paprika, Salz - nach Geschmack.

Vorbereitung: Füllen Sie die Pfanne mit Hähnchenschenkeln mit Wasser 3/4, Lorbeerblatt hinzufügen. Die Brühe bei schwacher Hitze 45–50 Minuten kochen lassen. Die Keulen aus der Brühe nehmen und die Knochen entfernen. Geschälte Auberginen in dünne Scheiben schneiden, Salz hinzufügen und eine halbe Stunde ruhen lassen. Schneiden Sie die Karotten ebenfalls in runde Stücke, und Zwiebelwürfel.
Karotten und Zwiebeln in einer Bratpfanne 5–7 Minuten anbraten. Als nächstes fügen Sie die entkernte Paprika hinzu., gehackter Knoblauch, schwarzer Pfeffer und Ingwer. Alle Zutaten vermischen und eine Minute braten.
In einer anderen Pfanne die Auberginen 3-4 Minuten braten.. Den Braten ins Wasser gießen und 8–10 Minuten garen, dann Fleisch hinzufügen, Mit einem Deckel abdecken und mindestens noch etwas kochen lassen 7 Protokoll. Zum Schluss Tomaten und rote Paprika hinzufügen..

Minestrone

Diese Nudel- und Gemüsesuppe kommt aus Italien..
Zutatenliste:

1. weiße Bohnen - 300 g;
2. Spaghetti - 150 g;
3. Hartkäse - 100 g;
4. kleine Tomaten - 10 pcs.;
5. Karotte - 2 pcs.;
6. süßer grüner Pfeffer - 1 pcs.;
7. Balsamico Essig - 3 Artikel. l.;
8. Salz, Pflanzenfett, Gewürze - nach Geschmack.

Vorbereitung: Die Paprika in kleine Würfel schneiden, Karotten reiben. Von den Tomaten die Haut entfernen und in kleine Stücke schneiden. Paprika und Karotten in einer Pfanne mit Öl 4–5 Minuten anbraten.
Tomaten hinzufügen und weitere 7-8 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren. Den Käse reiben und mit Wasser in einen Topf geben.. Nudeln hinzufügen, Bohnen und andere Zutaten, 10–15 Minuten kochen lassen. Zum Schluss geriebenen Käse und Essig hinzufügen. Leckere und hochwertige Produkte können auf dem Maudau-Markt bestellt werden.

Palermo-Sommer

Eine klassische Sommersuppe aus Palermo, reich an Vitaminen.
Zutatenliste:

1. Spinat oder Zucchini - 700 g;
2. Spaghetti - 300 g;
3. Kirschtomaten" - 20 pcs.;
4. kleine Kartoffeln - 10 pcs.;
5. Karotte - 1 pcs.;
6. Öl, Salz, Käse, Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung: Gemüse in kleine Stücke schneiden und 8–10 Minuten köcheln lassen. Gemüse und zerbrochene Spaghetti in Salzwasser geben, Lassen Sie die Brühe 10–12 Minuten köcheln. Zum Schluss noch geriebenen Käse und gemahlenen Pfeffer hinzufügen, um die Schärfe zu erhöhen..