Hvorfor gæret honning
Indlæser...
Hvorfor fermenteret honning og hvad de skal gøre.
Nogle gange sker det, efter overtagelsen af honning skifter farve, og på overfladen synes vesikler.
Så hvorfor gæret honning?
Dette kan ske af flere årsager.
Og ikke altid bebrejde sælgeren eller biavleren.
Årsager til gæret honning
- umodenhed stoffer;
- tilstedeværelsen af urenheder;
- ukorrekt opbevaring.
Ideelt bi nektar bør ikke vandre, da den omfatter er enzymer, minder om antibiotika.
De griber ind reproduktion af patogene organismer i produktet. Ofte flest biavlere bidrage gæring.
Det sker, Hvis honning indsamles, når umodne, ved indsamling tidligt. Behov, nastoyavsya at nektar og tog hundredvis af det nødvendige antal "antibiotika".
Kan tune honning?
snarere, fortyndet produkt for at forbedre dens sammenhæng. endvidere, der er sorter, som indeholder en masse sukker og vand, så de kan tune op.
At forhindre fermentering, er det tilrådeligt at holde produktet i en tæt lukket beholder.
Det nektar kan absorbere vand fra luften og et varmt sted at gære starten.
Sommetider zahravshyy honning kommer på grund af tilstedeværelsen af en stor mængde fugt.
Hvorfor gærende honning?
Dette skyldes masse reproduktion i gær. De lever ofte i søde blandinger. 
Det er ønskeligt at opbevare, og lære om modenhed af produktet ved sine købere.
Men med korrekt opbevaring og manglende urenheder ikke vil gære.
Ofte årsag til fermenteret nektar er tilstedeværelsen af stivelse og mel.
Disse kosttilskud indeholder en masse kulhydrater, som kan være en slags surdej nektar.
hvad, Hvis du finder honning zahravshyy?
Giv ikke produktet i fodring bier. De kan dø af sådanne fødevarer. Spis denne nektar er også umuligt.
Men du behøver ikke få forstyrret og smide zahravshyy honning. Prøv at gemme resterne.
For at gøre dette, fjerne laget af skum med en ske og lidt flydende nektar.
Sætte vægt på et vandbad og opvarmet ved 60 ° Et års. selvfølgelig, fordelene ved dette produkt var, men det kan godt bruges til at lave kager, bagværk og kager.
Mead fra honning zahravshoho
For at forberede drikken, tilføje en liter vand 100 g honning og den samme mængde af rosiner. Vask bærrene ikke har brug for.
Sætte blandingen i et varmt sted i to dage. To dage Si væske og hæld i flasker.
Set i kulden i 3 måneder. Du får en lækker lav-alkohol drikke, ligesom surdej.
Nu ved du, hvad man skal gøre med honning og zahravshym hvordan man laver mjød.
