včelín

Chcete-li zjistit o přirozenosti medu doma. Kvalitu medu.

Ne každý má možnost koupit med v včelín nebo včelař kamarád.

zpravidla, med koupit na trzích nebo v obchodech, protože nyní na pultech mnoha občerstvení můžeme pozorovat obrovskou hojnost užitečných včelího produktu.

Ale ne vždy med, prodávají v obchodě, skutečný.

Mnoho bezohlední prodejci pro prospěch schopen navázat tento jedinečný produkt.

Existuje mnoho způsobů,, Vyvarovat se chyb při výběru medu. samozřejmě, jsou nepřesné a ne dokázat 100% její přirozenost.

Ale v případě, že léčivý přípravek je nakupována, Včelaři v arzenálu několik nejběžnější způsoby, ověřování pravosti medu doma.

1. Jak nezávisle ověřit přirozenost medu
2. Chcete-li vybrat skutečný přírodní med

Chcete-li zkontrolovat, přírodní med nebo ne, vlastní, žádné laboratorní testy?

Vizuální kontrola

• Med by měl být vždy dospělá. Pokud se bubliny a pěny, pak, nezralý. V nezralý med dostatek živin, a po krátké době se začne proces fermentace.
• Pokud koupil zakrystalizuvavshyy, Kapalné vypadající včelí produkty. Máčené v medu lžíce, otočit ho, horizontální lift, nadále posouvat. V případě, že med je zralá, to bude zlikvidována, nitě, nezralé a odkapává ze lžičky.
• Chcete-li zkontrolovat na lékařský podvodu. Drop lžičku ve sklenici medu a zvýšit. kvalitativní, Přírodní med je tažen jako tenká nit, tvarování na povrchu věže, který pak bude šířit. med false, to bude prostě mozků a kapat zpět.
• Зацукрований мед – зазвичай це натуральний продукт. On zatsukrovuyetsya několik dní nebo měsíců po čerpání úl. Je-li med koupil v pozdním létě, то, zpravidla, čerstvý a musí být tekutá. Vzhledem k tomu, o medu října na police zakrystalizovanyy.

Pozor! Pokud se na jaře prodejem tekutý med, se podrobí tepelnému (v případě, že 36 C, to je v pořádku, якщо більше – то він втратив всі свої властивості).

Ale existují výjimky: med svatojánský nekrystalizuje.

Definice přirozenosti medu: zkontrolovat doplňky

V medu zvýšit svůj objem a získání větších výhod plagiátory můžete přidat různé nečistoty, jako je škrob nebo cukr želé, Kreis, mouka nebo želatina.

Pozor! Existuje několik jednoduchých způsobů, jak určit čistotu medu, například, kontrola nečistot:

• Vezměte sklenici teplé vody, do něho lžičku medu, dobře promícháme. Skutečný medu bez jakýchkoliv přísad úplně nerozpustí. Pokud se jedná o padělek, na povrch vody bude plavat bílých vloček nebo zakalené nerozpustného filmu.
• čistý med: zkontrolovat doplňky křída. Pokud je roztok přidejte kapku medu octa, vznik bublin plynu na povrchu indikuje přítomnost křídy v produktu.
• Reakce na škrob. Pro testování med v přítomnosti lepidla na škrob nebo škrobový sirup, se přidá k vodnému roztoku medu, připravený v poměru 1: 3, trochu alkoholu nebo vodka. Pokud existují škrob lepidlo, můžete sledovat vznik řešení kalu zheleobraznoho, tento dextrin. Přirozenost medu ukazuje transparentní roztok nebo tvorby jemné fólie v místě střetů s roztokem alkoholu med.
• Reakce na směsi mouky a škrobu. Pro kontrolu nečistot medu škrobu, Potřebujete řešení, které kapat kapky medu jódu nebo jodu. Vzhled modré barvy jasně ukazuje nenaturalnost med.
• čistý med: zkontrolovat aditiv želatiny. Do roztoku medu přidejte několik lžic páleného, Míchejte a tepla. Po zahřátí, v případě, že med je přidána želatina, bude cítit charakteristický zápach čpavku. V případě, že domov je lakmusový papírek, to povynnen posynity přítomnost želatiny.

falešný med: chuť Test

Otestovat med podle chuti, je třeba vzít lžíci medu v ústech, držet po dobu několika minut, pak pomalu spolknout.

Přirozenost medu ukazují typické ústní podráždění, což jen zvyšuje s polykáním.

Pokud je med zředí cukrového sirupu, není charakteristické aroma.

Vůně medu: ověření pravosti

Určete přirozenost medu může vůně. Falešný nesmrdí, Přirozené a dává pěkný sladký aromatické rostliny.

Chcete-li zkontrolovat a vybrat přírodní, pravdivou a řádnou lékařskou?

Купувати потрібно густий мед – він найправильніший, kvalitní a vyspělý. Vždy při nákupu medu by měl pečlivě zvážit, všímat si jeho barvu, vůně a viskozita.

Med by měl být transparentní, samozřejmě, když se v poslední době čerpá. Pokud počítadlo med zakrystalizovanyy, to by nemělo být oddělení vrstev, jednotný dochází ke krystalizaci.

Všechny metody detekce real med, Test doma je jasně uvedeno na video sítě, nedávají plnou záruku pravosti zakoupeného přípravku.

Přesto byste měli vždy věnovat pozornost tomu, osvědčení o shodě s medem, vydal zvláštní výzkumné laboratoře.