včelín

med: přínosů a škod, přihláška, jak jíst med.

Мед – це солодка і тягуча рідина, dar od včel, produkoval od přírody.

Je obtížné najít přírodní produkt, který by dal to jako užitečný.

Vzhledem k tomu, med obsahuje zdroj léčivých látek, vlastnosti a to má velmi pozitivní.

Dokonce i naši předkové používali tento produkt pro léčbu. Co je užitečné med?

první, Tento krásný domov adaptogen, která může tón tělo ve stavu únavy a oslabení, a posílit imunitní systém a další životně důležité funkce,.

Tam je velký kulinářský nástroj, bohatým zdrojem glukózy a fruktózy, Základem pro přípravu mnoha pokrmů a dokonce i alkohol.

Byl opilý na medovinu, zná velkou chuť nápoje.

užitečný vlastností medu je tak široká, která zjistila, aplikace nejen v tradiční nebo non-tradiční medicíny, ale také v úředním postupem.

tak, Jakýkoliv přípravek med může být viděn v seznamu procedur pro onemocnění dýchacích cest, trávicího traktu, nervové choroby, atd.

Mnozí lidé potřebují uklidňující v noci, protože nemohou spát. V tomto produktu, med, to dobře dopadne.

Vezměte čajovou lžičku před spaním s vodou, mléko nebo čaj, a za předpokladu, zdravý spánek.

1. obsahující med
2. kalorie med
3. Co je med
4. Druhy medu
5. umělý med
6. Užitečnější než med
7. Použitím v kosmetice
8. Med a hubnutí
9. Použití v kuchyni
10. Aplikace těhotenství
11. Poškození med a kontraindikace pro použití
12. Jak si vybrat kvalitní med
13. Obecné zásady výběru kvalitního zboží
14. Principy skladování medu

obsahující med

Přírodní med obsahuje velké množství živin, které dohromady dávají velmi pozitivní vliv.

Zde jsou některé z nich:

• sacharidy;
• komplexní mikronutrientů, složením podobné krevní plazmě (železo, draslík, vápník, magnézium);
• vitamíny (skupina B, C, E, K);
• enzymy (katalaza, amylázy, fosfatáza, diastase).

On je velmi sladký, Na základě tohoto ukazatele je lepší cukr, tak to může být použit k medové pečivo v troubě nebo mikrovlnné troubě, k přípravě různých dezertů, nápoje atd.

kalorie med

Med s různými kvetoucí rostliny lehčí a méně kalorií, než med z pohanky a znásilnění.

Dobrý med má velmi vysoce kalorické, takže jej lze použít k posílení organismu, nebo, například, atleti v případě potřeby speciálních jídel.

obsah kalorií ve výrobku 320-360 kcal, počítaje v to:

• 81,5 г – вуглеводи;
• 0,8 г – білки;
• 0 г – жири.

Informace pro diabetiky: глікемічний індекс продукту – 80-90, nepatrně nižší, než cukr (97-99), ale to neznamená,, med produkt, který není škodlivý pro lidi s cukrovkou.

Co je med

Existuje několik klasifikací medu, Níže jsou uvedeny.

1. první, rozlišit med monoflorný, který se oddělí od jednoho druhu rostlin, a polyflorný. V prvním případě je název produktu označuje rostlinu (hloh, borůvka, akát, cannabic, s Manuka), а в другому – на місце збору (dříví, louka, horský). Také rozlišovat med, umístěny v různých lokalitách, protože v závislosti na klimatickém pásmu a vlastnosti místní flóry a mění chuť medu.
2. Jako příjem rozlišující odstředivá, stáhnout pomocí medu, a plástev medu, což je užitečné, protože nečistot včelí vosk a další komponenty, které nespadají do velkého třílitrového sklenice během evakuace. zpravidla, obsahuje různé živiny (želé, Pergamon,, vosk).

Druhy medu: Popis a aplikace

Med diferencované v závislosti na rostlině, z nichž včely sbíraly nektar, nebo, podmínky, za nichž k tomu došlo.

Existuje mnoho druhů medu:

• med akátový, který je jedním z nejlepších prostředků. Je téměř nekrystalizuje po dlouhou dobu a udržuje tekutou konzistenci, ani zahušťuje. To se používá k léčbě hypertenze, boj proti mikrobiálních chorob, léčí zrak, nervy.
• Мед з глоду – це продукт, , které mohou být léčeny srdce, vysokotlaký, a štítné žlázy. Charakteristické vlastnosti medu: to je mírně hořký, má zvláštní chuť a tmavou barvu.
• Hora je populární jako absolutní Ecoproduct. Má také silný zápach a hořkost.
• Honey vrba čaj se liší v barvě a chuti, použity výhradně pro lékařské účely.
• Польовий – відмінний засіб, který pomáhá při léčbě nervového systému (nespavost, bolest hlavy), a infekční onemocnění.
• Sladký jetel medu obsahuje látky,, umožňuje bojovat ateroskleróza, srdeční choroba, jater a ledvin. Léčivé vlastnosti medu jsou dostatečně vysoké, protože umožňuje domácí léčbě mnoha nemocí. Chuť sladkého medu, barva světla, příchuť jako vanilka.
• Med May – один з найкорисніших видів, který je vyroben včelami z rostlin rannokvituchyh. To má výrazný antibakteriální vlastnosti, takže strava by měla být vše, kteří často trpí nachlazení a jiných infekcí.
• bílý med. Chuť medu lípy velmi pěkné, a těžit z toho hodně. Je indikován pro většinu onemocnění srdce, a má antibakteriální vlastnosti. Pokud je výrobek správně používat, si může přinést obrovské výhody při léčbě medu doma namísto různých nemocí formální přípravky.
• Les a louku s bylinkami, kvetoucí stromy med má stejné vlastnosti, v květnu.
• М’ятний – це мед, který má výraznou vůni máty, žlutý. Produkt obsahuje velké množství kyseliny askorbové.
• Конюшиновий – безбарвний і прозорий продукт. Vůně medu je velmi slabá. Sbírat Nemůže všechny včely, ale pouze ty,, kteří touží chobot, kavkazského včely, například. Ale prospěšné vlastnosti medu z jetele výrazná, pokud nejsou jedinečné. To se používá k léčbě onemocnění ženských, nelze říci o mnoha dalších včelích produktů.
• Малиновий – вельми рідкісний продукт, který včely extrakt malinové. Je to zlatohnědá kapalina, a pevný. Mezi léčivé vlastnosti medu maliny lze konstatovat, antibakteriální, pobuřující, může být použit pro léčení reprodukčního systému.
• med pohankový. Pohanka má vysokou medoproduktyvnistyu, což je důvod, proč je na trhu nejvíce medu. Můžete získat téměř kdekoli. Charakteristika produktu je velmi pozitivní. To se používá k léčbě anémie, odlišné avitaminóza, k posílení buněčné membrány (tento účinek se sojovou letsitynom), k léčbě srdce. Produkt má zřetelný nakyslou chuť a příjemnou vůni.
• med řepkový vlastnosti se neliší od hořčice a dalších klasických, obě křídla od sebe. někdy alergie, obsahuje velké množství glukózy, Co rychle zhoustne. Recepty z řepkového medu doma potřebují k léčbě respiračních onemocnění.
• Каштановий – темний продукт зі слабким запахом квітів каштана і гірким смаком. Užitečné vlastnosti medu je určený k léčbě diabetu, cévní onemocnění, ledvina, zažívacího traktu.
• Heather má velmi specifickou barvu a chuť koláč, v důsledku přítomnosti soli a velkým množstvím proteinu. На смакових якостях верескового меду це сильно відбилося – він входить в список низькопробних сортів. Ale to je jen kapka dehtu. Není-li brát v úvahu, Med je velmi užitečná.

K dispozici je také ovoce, javor, chrpa, jablko, šalvěj a další včelí produkty.

Для меду це цілком характерно – мати багато різних видів, protože mnoho rostlin na planetě, a mohou tvořit velké houštiny, kam dát dostatek včelín, sbírat produkt monoflorný.

umělý med

Jak vařit med? K tomu potřebujeme pouze na cukrovou řepu, Meloun a vodní meloun džus, kukuřice a drží své kyselé hydrolýzy nebo odpařit.

Získat směs glukózy a fruktózy, ale neobsahuje užitečné enzymy. Jedná se o přírodní produkt a zředí to tak falešný.

Bezohlední prodejci mohou vařit své vlastní produkt a včelí.

Proto včelích produktů je lepší koupit nebo požádat včelařů osvědčenou certifikát kvality.

Tato opatření sníží pravděpodobnost koupit padělky významně, dokonce vyloučit to zcela nemožné.

Užitečnější než med

У цього продукту бджільництва досить багато фітонцидів – природних антибіотиків, které mají baktericidní účinky.

Také vykazuje následující vlastnosti:

• pobuřující;
• regeneruyuchu;
• tonikum;
• normalizuje trávicí trakt;
• nervový systém;
• imunostimulační;
• antisclerous.

To může také těžit zainteresované Conquer alkoholismu. Postačí, když ke každému pití 30 minuty dát lžíci medu, dokud averze k alkoholu.

Tento produkt je také vynikající elektrikář, je vhodné pro sportovce, studenti a lidé s těžkými břemeny.

Med může být použit externě, proto, že v tomto případě, že má antimikrobiální, baktericidní účinek, například, léčí kataraktu, když se aplikuje topicky, Čistí.

Vzhledem k tomu, že obsahuje velké množství kalorií, bude užitečné pro způsoby využití.

Použitím v kosmetice

Postupy med podporuje omlazení pleti obličeje.

Včelí produkty a cukr a med jsou široce používány v kosmetice, zejména doma.

tak, co můžete udělat s nimi maskovat:

• trvat 1 článek. lžičky vysuší heřmánek a nalít půl šálku vařící vody;
• trvat hodinu, Potom se přidá do směsi století. medu;
• Výsledný produkt mokré vlasy a obal na půl hodiny;
• po zpracování hlava propláchne vodou bez šamponu.

Maska může být použita k léčbě suchého (2 dvakrát za měsíc) a mastné vlasy (Jednou týdně).

Můžete také jednoduše třít okolo 10-15 g a čisté mokré vlasy za půl hodiny, vyjměte ji vodou.

Zachází produktu a problematickou pleť. Chcete-li to, vzít ji k číslu jednu polévkovou lžíci, přidat žloutek a lžíci rostlinného oleje.

Vše se smísí a aplikovat na obličej postupně, míče. Maska se odstraní z povrchu skrz 20 minuty.

Postup bude podporovat dobrou náladu a omlazení pleti.

Vody a medu na hubnutí

Výhody medu vody: бджолиний нектар – це настільки корисний вид їжі, které mohou být použity v dietních cíle pro boj s obezitou.

A to i přesto vysoce kalorické věci. Chcete-li to provést, 15 minut před jídlem vypít směs 1 žádný. l. agenti a 0,5 šálek vody, prytupyt které umožňují hlad a jíst méně jídla.

Použití medu při vaření

Který nemá tyto věci, lžíci medu pro kontejnery pro med nebo keramiky nebo dřeva?

Tento produkt je tak populární, že jakmile byl používán všemi, snad s výjimkou, kdo alergický na med.

vdolky, perník, koláče, krémy, sušenky, десерти – все це робиться з ним.

Struktura obsahuje mnoho kulinářských med, oba dezerty, a polévky.

navíc, všech známých vařené medovina, který je vyrobený z medu postojem.

Existuje mnoho receptů na alkoholické nápoje: kurkumou, neposkytla s medem, stejně jako u jiných typů, odlišné technologie, například, kdesi rozhodl se nerozpouští v horké vodě, a nechat více času v přírodním teploty, atd..

Aplikace těhotenství

mnozí věří,, že těhotné ženy by se měly zdržet řadou nestandardních výrobků, Pivo zde ale samozřejmě nejsou zahrnuty.

Máte-li je používat moudře, žádné kudrlinky, bude jen přínosem. Pokud jste náhodou předávkování, Dítě se může narodit s vrozeným alergie.

Když je toto použití užitečné:

• pro zlepšení imunity;
• normalizovat krevní oběh, včetně ovoce;
• relaxovat děložní svalstvo (zabránilo potrat);
• se vypořádat s různými druhy zánětů.

Také včelí produkt účinně eliminuje účinky toxicity, bojuje se zvracením, pokud je to v malém množství denně.

Zevně lze použít k odstranění strií.

Proto se v počátečních fázích se doporučuje, aby se každý den svého jako sebe samého, a smíchán s jinými živinami.

Ale neměli bychom rozhodovat o přijetí, jako medové produkty nejsou vždy bezpečné.

Краще запитати у лікаря і дотримуватися рекомендовану дозу – не більш чайної ложки в день.

Poškození med a kontraindikace pro použití

I když se jedná o velmi užitečný produkt, Někdy tam jsou státní, ve kterém med je viditelně poškozená.

Je alergický na výrobku, osobní intolerance, překyselení žaludku, a děti mladší 3 léta.

Med netěží nadměrné používání.

Poškození může dát med je cítit při používání nekvalitního výrobku, například, pokud teplo, pít horký čaj s.

možný diabetes, vřed, a zubní kaz.

V ostatních případech je látka bude užitečný pouze orientační a nepřinese výrazné škody, protože většina obyvatel nemůže přežít a aplikovat je pravidelně.

Kolik medu můžete jíst za den? Рекомендована доза для дорослого – не більше 150 m

To je nejlepší jíst 3-4 Techniky předem před jídlem. У дітей норма – не більше 50 g denně.

Jak si vybrat kvalitní med

Včelí produkty jsou často vystaveny padělání. naštěstí, Existuje mnoho způsobů,, kontrola, tolik medu ve sklenici.

Tuto fotografii skutečné zboží, a používání improvizovaných, a ověřování jejich vzhledu, a dokonce i laboratorní kontrola.

Натуральна речовина – це 100% nektar z květů, že včelí přinesl a zpracovány.

Také na trhu mohou setkat umělé (výše zmíněné), cukr (odvozené od včely cukrového sirupu) a zředěný přípravek, a zahřívá (tak zesílená látka se převede do kapaliny), nemocný (když včely trpí a plněné drogami), s různými přísadami a znečišťování.

Obecné zásady při výběru kvalitního zboží Včelař

Ta nejlepší volba na trhu medu včelaře přítele, mimo prodejny, supermarkety.

Chcete-li koupit originální přírodní produkty, doporučila řadu zásad:

• Najít spolehlivého dodavatele, je zaručeno, že produkovat vysoce kvalitní a přírodní produkty.
• Chcete-li přejít na nový včelaře, by měl mít malé množství medu, testovat produkty. Koneckonců, místo není možné kontrolovat, a hodit hodně peněz fuč není nejrozumnější řešení.
• Pokud je velmi důležitá kvalita medu, výhodnější objednat odbornou analýzu laboratoř, získat zaručené výsledky.

Chcete-li vyzkoušet výrobek sami, Doporučuje se použít takové přístupy:

1. Vezměte malé množství tekutého medu na špejli a hodinky, to bude mozků. Pokud prochází kontinuálně a pružiny, pak, všechno je v pořádku, V případě, že kape, se reakční směs zředí nebo falešný.
2. Konzistence látky, která má být jemný, nehruboyu, bez jakéhokoli inkluzí, to je snadno bušil prsty a vstřebává.
3. Tento produkt tvrdne chleba.
4. Pokud banka výrobek liší v barvě, textura nebo velikosti krystalů, vypadal nepřirozeně, protože med neodděluje.
5. Ten musí být jednotný, bez skvrn, stejně hustota.
6. Jednoduše zkontrolovat produkt, досить розбавити його в молоці – він не повинен згортатися.
7. Vůně zboží by mělo být příjemné, vonný, nemá žádné nečistoty.
8. Skutečný med nereaguje s jódem.
9. Stejně tak by se měly pohybovat sraženina za míchání se stejným množstvím vody.
10. Vypnete-li banku, uplyne více než jeden vzdušnice.
11. V případě, že třít na povrchu výrobku, chemický tužka měli nechat bez obvyklých barevnými reakcemi.
12. papír, naolejovaný včela nektar, nehoří, ale pouze tát.
13. Čaj s přídavkem přírodních produktů mírně ztmavnout, ale nebude srážet.
14. Na povrchu tekutého medu neměli mít žádnou pěnu, žádné bubliny, , jak ukazují fermentace.
15. Krystaly se také star-nektar nebo tvar jehly a velikosti tak malé, jak je to možné. Jsou-li velké, to může být nečistoty cukr nebo jiné přísady.
16. A hmotnost skutečné zboží musí být nejméně 1,4 kg bez skla.

obchody, zpravidla, produkt se zahřeje, Jeho plněné konzervanty, a dokonce pod rouškou obživu lze prodat něco umělého.

Kromě toho, vzhledem k prodeji v uzavřeném stavu nemožné ověřit její stav s pořízením.

Principy skladování medu

Jak uchovávat včelí produkty, že oni udrželi jejich maximální kvality v průběhu času?

Aby to nebylo tak jednoduché. Musíte odstranit standardní chladíren, jako skladovací prostory by neměla být pod neustálým slunečním světle, mokrý, by neměla být příliš teplý.

Produkt se nejlépe udržuje na méně než jeden rok 5-10 Celsia a maximální relativní vlhkost 65%.

Nedodržení bude mít za následek kvašení a dalších nežádoucích procesů.

S nádobím vybrat něco lepšího jíl, prokletí, výhodně dřevo (lípa), avšak v žádném případě nikoli na kovovou, jak to přispěje k dalšímu kvašení.

Zahřejte výrobek nemůže být, protože všechny prospěšné vlastnosti zmizí, a riziko se zvyšuje fermentace.

Максимальна рекомендована температура – 36 C.

Když med začal putovat, jeho teplo, převádění kapaliny, a používat co nejdříve.

Neexistuje absolutně nelze kombinovat různé druhy, druhy medu, a výrobky všeho kolekce času.