пчелин

нагласи медовина: най-добрите рецепти.

Нагласи медовина ценени заради благотворните си свойства и отличен вкус.

Древните тайни и модерна технология ще ви позволи да готвач мед нискоалкохолна напитка у дома.

прости рецепти, така че те могат да се възползват от всеки,.

Головне – запастися терпінням і настояти напій необхідний час.

1. Древната напитка и неговите функции
2. Полезните свойства
3. Класическата рецепта
4. С медовина амброзия
5. Рецепта без варене с мая
6. Мийд с лимон и амброзия

Древната напитка и неговите функции

Сложете напитка, наречена медовина, получен на базата на мед ферментация.

Основната разлика от варени медовина е, че да не се вари, а настоюють тривалий час – від декількох місяців до декількох років.

Това медовина, или като казаха питейна мед, подготвен дори в древни времена.

Той видя как благородниците, и прости фермери.

Трябва да се сервира в празници, сватби, сватовство и други празници.

Питиета слабоалкохолни имали богат аромат и в малки количества, донесени от полза само на тялото.

От тогава не е имало мая, напитка получава без тяхното участие.

Най-старата технология на приготвяне имаше няколко необичайни функции пият:

По време на процеса на ферментация отговори пресни или сушени плодове. Често се използва череша, къпина, стафиди, понякога заменят с грозде от ябълков сок.

За да направите медовина е бил пуснат на чиста вода от кладенци или извори.

Като катализатори могат да послужат Пергам, или хмел.

Те се ускори процеса на ферментация и може бързо да се направи едно питие.

настоя медовина поне 5-8 години, але частіше більше – 10-15, Въпреки, че се съхраняват в подходящи условия (далеч от слънцето и топлината) тя може да бъде десетилетия.

Колкото по-дълго стои, толкова кисел и става по-силно.

За инфузионни бутилки или бъчви, изпратени до мазето или заровени в земята.

Вторият вариант е по-добре, тъй като той е допринесъл за, които пият не опияняващо питие предварително.

Всяка домакиня в древни времена е имал свои собствени рецепти и готварски тайни.

Сега на процеса на готвене е променило.

често медовина получава от дрожди, да се ускори времето за готвене, но сега остават верни на истината за, толкова повече разходи за напитки, толкова вкусна и тя става по-силен.

Полезните свойства

Главната особеност е медовина, че по време на готвене мед не се подлага на топлинна обработка и по този начин предава всички витамини и хранителни вещества напитка.

От незапомнени времена, медовина използване за медицински цели, защото това дава такъв ефект:

• укрепва защитните сили;
• помага да устои вируси и бактерии;
• има антипиретични свойства;
• положителен ефект върху сърдечно-съдовата система;
• подобрява ендокринната система;
• нормализира стомашно-чревния тракт, и т.н..

Нагласи медовина помага в борбата с настинки и вирусни заболявания, и предотвратява развитието на коронарно сърдечно заболяване и други заболявания на сърдечно-съдовата система.

Когато се комбинира с мента помага да се справят със стреса и безсъние, и ако се смесва с червен медовина вино, е възможно да се лекува болест на червата, но това трябва да се прави внимателно.

Ползи тяло медовина за привеждане, ако го използвате в малки количества.

помня, пия, така че трябва да се вземат в малки количества, и той бе наказан за бременни и деца.

Ставлена медовуха – класичний рецепт приготування

За да направите медовина доставя без варене, трябва да подготви следните съставки:

• 1 литър вода;
• 2 кг цветни пчелни продукти;
• 4 кг на плодове.

водата се вари, нека се охлади напълно, след това се смесва с мед. Най-добре е да флорални продукти от пчели, но можете също да се предприемат и други сортове (вар, акация, Елда и др.).

Сложете водата в мед плодове. Подходящи малини, череша, френско грозде и други плодове кисел. Измийте ги, не се изисква, както се изисква за ферментация бактерии.

Варено смес на 2 ден изпращане на топло място. Този път ще бъде достатъчно за активно ферментация.

Когато сместа perebrodyt, да го излее в бутилки или бутилки и изпращане на тъмно и хладно място за инфузия.

преди, опитайте едно питие, оставете да престои най-малко 2-4 месеца, повече и по-добре.

С медовина амброзия

цветен прашец може да бъде добър заместител на мая, като значително ускорява процеса на ферментация.

рецепта за медовина лесно да се Perge, така че използването на това може да бъде всеки.

Моля, прости стъпки:

1. Смесете два литра преварена вода с достатъчно топло 300 гр. мед. Някои хора препоръчват смес кипене, но в процеса на варене мед частично губи своите свойства.
2. В топлата смес се добави 100 гр. цветен прашец и разбъркайте.
3. Покрийте съда с марля и изпращане на топло място.
4. през 5-7 дни, Когато ферментацията е завършена, излива сместа и да се върне 4 месеца в мазето или друго хладно място.

Остава само да се насладите на ненадминат вкус на напитката и лечение на гостите си.

Мийд рецепта, без да кипи с мая

Да направим по-силна медовина Нито е сложно.

Трябва да се вземат:

• 20 гр. суха мая;
• 40 гр. мед;
• 1 л вода.

В първия топлата вода се разтваря мед. Можете да вземете пчелни продукти в течно или кристализирани.

Вкус и полезни свойства не са засегнати. основните, че продуктът е естествен.

След сместа, добавете маята и ферментира изпрати. Няколко дни активен ферментация е завършена, Можете да излее и напитки в стъклени или дървени съдове за дългосрочно съхранение и вливане.

Мийд с лимон и амброзия

Подгответе медовина могат да бъдат доставени без кипене и друга рецепта.

Получават се следните съставки:

• 100 гр. цветен прашец;
• 2 средни лимони;
• 0,5 статия. стафиди;
• 2 л вода;
• 300 гр. мед;
• Канела или трева.

водата се вари. Когато стане топло, разрежда това мед. Лимонов сок преса, и стафиди в топла вода, докато за пълнене.

Добавете мед водни други компоненти. По заявка, за подобряване на вкуса и ползите, Добави канела или малък куп билки (мащерка или градински чай).

След ферментация на топло място в продължение на няколко дни се излива медовина в бутилки и изпращане на хладно място, когато няма слънчева светлина, за да завърши подготовката си.

Подгответе медовина у дома моментна. Бъдете търпеливи и нека да го варят пие добре, че той има богат вкус и аромат, и полезни свойства.

Не злоупотребявайте с питие, и тя ще донесе полза само тялото си.