Мед квас: рецепти у дома.
Квас з меду – прохолодний напій, позната още от древността.
Без него няма семейство живееше.
Той е оригинален и уникален вкус, аминокиселинния състав и благоприятен ефект върху тялото.
Квас – джерело цінних вітамінів. То утолява жаждата и освежава, умора, дава сила, ободряващо и вдъхновяващо душа.
Добро начало варя мед пяна и е с носа.
Лечебната мед kvasses, полза стомашно микрофлора, сърцето на системата, помогне с настинки, имат антибактериални свойства.
между другото, Не случайно през последните kvasses приготвени в болници и болници. Те водеха възстановяване.
Методите за получаване на различни мед квас и прост, макар и не без тънкости.
Те могат да задоволят всички вкусове. В основі їх продукти самі повсякденні і підручні – мед, брашно, Ръж и пшеничен хляб, ръжен хляб, плодове и зеленчуци, ароматни билки.
Ръженият хляб, нарязани на парчета, сух, лежеше във ваната, изсипва вряща вода, кухненска посуда покривка плат, суши до nastoyalysya. Когато водата се охлажда, неговото източване, не стиснете месната маса.
След това добавете мед, разбъркайте добре, в противен случай тя се установява към дъното, направи мая, разреждане на пшенично брашно, месят добре и пуснати на 12 часа в топла стая за ферментация.
След това се изсипва в отвара бутилка, преди да поставите всяка с 1-2 стафиди. Вино корк и внимателно съхранява в изба.
Мед, нарязани на тънки парчета лимони, стафиди, се налива топла преварена вода, който има предварително rozmisheni брашно и мая, и поставете на топло място.
Един ден от ваната излее 1-1,5 литра студена преварена вода. Когато стафиди и лимон поплавък, Щам на течността през сито и се изсипва дебелина, поставяне в бутилки 2-3 стафиди.
Ястия са добре корк и се съхранява на хладно място.
през 2-3 Дни варя годни, pospiye накрая.
В пускането мед лимон, нарязани на тънки резенчета, стафиди и се изсипва 2 литра студена преварена вода, който rozmisheni брашно и мая.
Един ден се излива за барел 1 л вряла вода. Когато стафиди и лимон плуват на повърхността на водата, Щам на течността през сито.
Прочетете повече: Наливка з вишень – кращі рецепти.
Изсипете квас в бутилки, корк, сложи бутилката на 2-3 стафиди и се съхраняват в легнало положение на хладно място.
След два или три дни квас е готов за употреба.
Кройката на лимонова кора в малки филийки (отстранен зърно, те са горчиви варя), стафиди и мед излея 5 чаши вряща вода, плътно покрива и се оставя на топло ден.
На втория ден да се мая, ги смесва с една супена лъжица брашно и останалите преварена вода.
Покрийте и оставете да ферментира kadochku. Квас се счита за готов, когато лимони, стафиди изплуват на повърхността.
След това се изсипва в бутилки дебели и включват една седмица в студена изба.
сухар, малц, подправки, разтваря дрожди в топла вода излива 30-37 чаши вряща вода, раздвижване, покрийте с кърпа и поставете на топло място.
през 3 дни мед, нарязан кори на лимони и сок ги свържете, разбърква се добре и се оставя да престои.
След това внимателно се прецежда през сито, за да се запари. част, Останалите разрежда гъста маса 12-15 чаши вряща вода, направи сода за хляб и се оставя 2 получи.
деформация, Излива течността в приставката отново и цялата смес се филтрува през бельо кърпа.
След уреждане излее квас в бутилки шампанско, да се поставят един с 1-2 стафиди.
Вино корк, вратовръзка тел и 1,5 дни се оставя на топло място. Само тогава издържат студ PA.
Монаси пият квас през 2,5 месеца.
Хляб, нарязани на малки парченца, сложи в ред на ламарина и я поставете във фурната.
Когато хляб zarum'yanytsya, извадете го, хладен, премести в тигана, добавете мед, кран, захар, покрийте с кърпа и да вземат на топло място.
В емайл чаша малцово сложи, брашно, мая, развеждат през 2,5 чаша топла преварена вода, ирис, Смесете всичко добре и пуснати на 3-4 часа на топло.
След този период,, Изсипете в маса 3 л кипяща вода и прехвърляне на топло сега 3 получи.
Прочетете повече: Наливка з аличі – кращі рецепти.
След смесване на съдържанието в тигана (сушен) тегло мая, Изсипете тук още 2,5 л вряла вода, Добави сода, разбърква всичко, сложи на огъня, цирей.
Когато течният vidstoyitsya, щам го внимателно през гъстата бельо кърпа и се налива в бутилки, запушват съвест.
Бутилирана нужда да се харчат още една седмица в мазето, ледник преди, как дойде време да варя млад.
Зрелите плодове се промиват старателно, поеме, каша и се изсипва 10 л вода, да доведе до възпаление, малко цирей, За да се запази цвета на напитката бъдеще, и напрежение.
В излее червена боровинка кюспе 5 л вода.
Както инфузия щам сам, смесвам, Сложете мед и се вари отново.
Когато мед червена боровинка охладен разтвор, постави някои стафиди и дати vystoyatysya часа.
След това се мая с брашно, разрежда със студена преварена вода. Квас има vybrodyty топло.
Прочетете повече: Малинова настоянка – простий рецепт.
Когато стафидите изплуват на повърхността изглежда бяла пяна, варя щам, изсипва се в бутилки и няколко дни, за да правят лед.
Журавлинний квас – смачний поживний напій, Много органични киселини, витамин С, отлично питие жажда, має лікувальну дію – знижує у людини жар, повишава защитните свойства на организма.
Cranberry бюст, изплакнете и търка през гевгир дървена чукало. Марк заври вода 15-20 минути.
Охладено щам бульон, добра преса, добавете мед и се вари отново.
Зърнест суров сок през кърпа филтър и се комбинират със студена мед разтвор.
При температура от прясно мляко тук добавете маята и ги разбърква. Един ден квас изсипва в бутилки, здраво корк.
през 3 в долната част на напитката е готов за употреба.
Раск излива студена преварена вода и се разтваря в нея 400 г затопля мед.
След това в друга саксия и мента 2 чаши вряща вода, докато не варено мека мента.
Щам на вливането на бисквити през плата, той сложи сода и мая, разреден в половин чаша вода, разбъркайте добре и сложи една голяма саксия емайл
А останалата част от месото дебел разреден 2 л вряла вода, добавете го 200 г мед, ври след изтичането на утайки в предварително обединени варя.
Сега всичко се вари, постоянно отстраняване на пяна, и напрежението в гърба. И само след охлаждане направи мента-закваска.
След ферментация варя излива в бутилки, корк плътно и да ледник.
Хляб, нарязани на малки парченца и сухо добре.
Сложете в тенджера и се изсипва 2,5 л кипяща вода, изсипете брашното, направи всички други компоненти.
Ябълките трябва да се ситно нарязан.
Смесен много постави три ден на топло място. Нейният всеки ден да се излива в 2 чаши вряща вода. Vidtsidyvshy сито, течност издържат на студа.
Прочетете повече: Настоянка з груш – простий рецепт.
Дебела и съща маса варя 5 чаши вряща вода на печката и да запази, След това се прецежда и се изсипва квас.
Изсипва се в бутилирана квас трябва да остане на ледника 10-12 дни, и след това можете да пиете.
Добър суши препечен хляб лежи в розова kadochku, Добави мента и вряща вода oshparyty.
Kadochku плътно, ukutati, продължи по-дълго тук, за да загрее.
Един ден подаване течност през фино сито, Разтворете мед в него и да направи мая и брашно, Винаги, когато все още топла отвара.
За 5 часа в жегата той флиртува. След това той се прецежда през кърпа и се налива в бутилки, поставяне обратно на няколко стафиди.
Тя зрели в студа най-малко 5 дни.
Мед разрежда във вода до кипене, премахване на пяна. След като разтворът се охлажда мед, Той сложи нарязан на ситно кора от лимон и цялата партида стафиди.
Ако желаете, можете да добавите ръжен хляб кора peskolko. за 2-3 дни от ферментация варя щам и се налива в бутилки, корк и да вземе един студен изба.
през 2 седмица е хубава освежаваща напитка.
Тънки резена хляб сухо и леко се пържат. сухар, изпълнен с вряща вода, настоявам 1 година.
Когато водата е боядисан в кафяв цвят, тя преминава през няколко слоя марля, оставете да се охлади до 30 степени и след това добавете маята и около 300 г мед.
При стайна температура алкохол 1 ден. Преди да се налива останалата част от мед микс.
Прочетете повече: Сливова настоянка – кращі рецепти.
Ако алкохолът вече добавете мед и всички наведнъж, ще варят по-опияняващо и тя ще се почувства малко вкус на мед.
За тази рецепта вместо хляб подходящ бульон разреден екстракт от квас.
Мед, стафиди и лимони, нарязани на тънки резенчета, запълни 8 литра топла преварена вода, който rozmisheni брашно и мая.
през 1 ден се излива топла смес 1 л вряла вода. Когато лимони, стафиди плуват, квас излее през сито и напълнете бутилката, въвеждане на всеки 2-3 стафиди.
Дръжте варя не само плътно затворен на хладно място, но в легнало положение.
дни по-късно 2-3 той е готов за употреба.
Парчетата от ръж хляб поставят в тава и се сушат в пещ или пещ.
След това изсушена постави в дъб барел, изсипва вряща вода, близо.
Когато инфузията се охлади, стайна температура, Той добавя хмел, варени и се охлажда в отделен контейнер, и мед,
За вкуса можете да сложите стафиди. Един ден инфузия на щам през фино сито или тензух чрез, състои от няколко слоя, издържат на студа.
Квас воля с приятен сладко-кисел вкус.
В Enamelware (алуминиеви окислява) бисквити пълни с вряща вода преливане на капака 3-4 години.
Сухари каша филтър, направи разтваря маята, мед, настърган хрян.
Всичко внимателно се разбърква, покрийте с кърпа и топла дата фермент 10-12 часа.
След появата на пяна варя отново се прецежда и се налива в бутилки, въвеждане на всяка частица от стафиди.
Виното корк плътно, нося 2-3 часа при стайна температура и се поставят на студено място.
Три дни по-късно квас, готов.
екстракт от квас, са произведени от промишлеността, разрежда с топла преварена вода, Добави хрян, настърган на ренде глоба или преминал през месомелачка, мая.
След приготвяне на кафе, слагам да ферментира на топло място, започва да се пяна, неговото източване, добавете мед, раздвижване, изсипва се в бутилки, в която да се постави 2 стафиди, въвеждат в зимника, нито поставя в хладилника да се охлади.
В емайл тенджера налейте вода и да го пуснете в марля пакет от билки.
Брой на подправки и тяхното съотношение се определя на вкус, но вкуса им не трябва да стои също и да се удави вкуса на меда.
Вода с подправки оставете да къкри на слаб огън 1-3 моменти, след това извадете подправките. Изсипете сока в тенджерата и се охлади до състава 40 C.
Прочетете повече: Наливка з малини – кращі рецепти.
Сега охладена смес от мед и пуснати малко лимонена киселина, раздвижване, готино да 25 C, добави мая и стафиди.
На следващия ден, когато признаците на ферментиране жълт млад филтрират и се излива в бутилки, в която да се откажа 2-3 стафиди.
Квас направи студена стая.
В емайл резервоар бисквити изливат гореща вода (50-70 C).
Когато пивната мъст се охлажда до 25-30 C, тя се оттича през тройна слой тензух, направи маята и се оставя на топло място за 10-12 часа.
Ферментирали квас изсипва в бутилки, и корк. Бутилки с квас сключват странично на хладно място.
Един ден той е готов.
Овес мелене, пълнозърнест се изсипва вряща вода и се слага в гореща фурна за една нощ.
След гният щам през сито или тензух, разрежда с топла преварена вода, добавете мед и сезон мая.
Топло закваска за около един ден, след това донесе в студа. Овесените квас питателна, полезен, богати на биологично активни вещества.
Удряха плодове се изсипва вряща вода и се пропива 12 часа.
След натоварва добавете мед и мая, да се запази топло 4-5 часа за ферментация, изсипва се в бутилка и да направи студа.
през 8-10 Дни варя за пиене.
Узрелите плодове са смачкани, покрийте с вода и се вари. След охлаждане и филтруване на хранителната среда се добавя мед и дрожди.
След 10-12 часа на ферментацията се излива в бутилка и се държи в студа. Тази отвара намерите много полезна при хипертония.
Възрастни промива череши в емайлирана тенджера добавят вода и къкри накратко.
Hot череша бульон през тензух в 2-3 дренажни слоеве, Останалите плодове провират под натиск, сок, смесен с бульон и мед.
Охладено до температура, прясно мляко, за да се направи сладко жълт разтваря маята.
Два дни по-късно, когато фермента варя, да го излее в бутилки през фуния с марля, корк и се премества в изба за отлежаване и dobrodzhuvannya.
Няколко дни по-квас е готов за употреба.
Лимоните нарязани на филийки, премахване на зърно (те са кваса на горчивина), смесват със стафиди и мед, постави в буре и се изсипва вряща вода.
Когато сместа се охлади, добави развежда, опитен брашно мая. В деня, може да добавите и бутилки 5 студена преварена вода.
Когато стафиди, и лимони плуват, да ги премахнете с решетъчна лъжица. Квас изливат в бутилки, корк плътно и се държи в хладно място.
Плодът след отстраняване поддържа дни при стайна температура, за да стане по-мек.
Тогава те отрежат, покрийте с вода и се вари 40 минути.
В обтегнати бульон да се направи топла мед и мая и се оставя да отлежи 10-12 часа.
Квас излива в бутилки и се съхранява в студа.
зърнастец целулоза, която остава след стискане сок от горски плодове, покрийте с вода и се вари 10-15 минути.
Когато бульон се охлажда до температура на прясно мляко, неговото източване, добавете мед и мая.
фермент 8-12 hodyn.Rozlyty в бутилки и да направи една тъмна студена стая.
Мед разрежда с вода и се вари, премахване на пяна. Когато филтърът се охлади до температура на прясно мляко, Добави сок и мая.
След ферментация и светлина варя щам в бутилки и се съхранява в мазето на един месец до падеж.
Всички компоненти, с изключение на мая, смесвам, цирей, хладно и закваска.
Дати фермент, След това се изсипва в бутилки.
За да добавите стафиди мед, брашно, вода, мая. Цевта със смес от корк.
Ферментацията обикновено завършва 5-6 дни.
В 5 литра вода каша боровинки, кипене смес, без да позволим това се вари в продължение на дълъг период от време, след това добавете боровинки, за да 3 литра вода, деформация, да не развалят цвета.
И двете Morse низ заедно, ги постави в мед и се вари.
Прочетете повече: Как да направите дома си варя.
В охлаждат стафиди сок и го сложи да престои няколко часа.
Разредете със студена преварена вода мая с брашно и ги изсипете в сок.
Дайте му мелодия, и когато на върха ще бъде бяла пяна и стафиди изскача, отвара трябва да се отцеди, изсипва се в бутилки и поставено на леда в продължение на няколко дни.
В меда на водна добавка, ситно нарязан джинджифил и нарязан лимон. варят смес охлаждат.
После добави мая, раздвижване, покрийте с кърпа и поставете на топло място, за да ферментира.
Когато лимонови резенчета плуват нагоре, квас изсипва в бутилки, кехлибар и ги поставя в склад.
Ръженият хляб, изсипва вряща вода и поставете на топло място дни.
На втория ден сухари излейте водата в друга купа и добавете мед, за да го, варени варя.
Смесва се добре и се покрива кърпа. Когато дрожди поплавък нагоре, ги отстрани, варят и се изсипва в бутилки и ги корк.
В стъклен буркан (за предпочитане 20-литрова бутилка) попълнете череши, добавете мед, налейте топла преварена вода. Този микс.
Бутилка затворен с тапа памук. След бърза ферментация (приблизително 2 седмица) Изразете каша на гърдата и се налива в бутилки, който запечатва ход на хладно място (12-14 ° С) за dobrodzhuvannya на 10-12 дни.
В първата се изсипва вряща вода мед, след това се добавя ябълков сок и лимонена киселина в жълт.
Получената смес се охлажда до температура 25-27 ° С, След това пуснете я хлебна мая, предварително разтворен във вода, стафиди.
Прочетете повече: Яблучна настоянка – кращі рецепти.
Ден по-късно играе жълт щам и се налива в бутилки, в която да се постави 1-2 стафиди.
Вино коркови тапи, задушени в гореща вода, и поставете на хладно място dobrazhuvannya.
Мед разрежда в 15 литра топла вода и готвене 2-4 година преди изсветляване. Хмел варено в 0,5 л вода.
Жълт бульон и се разбърква в продължение на хмел 20 минути преди края на готвенето. Отцедете в бъчва, хладно и сложи маята.
След основната ферментация в резервоар мъст се оттича и се слага в мазето на 2 седмици преди dobrodzhuvannya.
След това доведе до леда за стареене. Когато nastoyitsya, изсипва се в бутилки, корк и да запази студа да яде.
Вихід – 15 л.
Всички тези съставки се разтварят в 15 л вода, разбъркайте добре и добавете маята да варя на жълтия.
Това се получава, както: излее хмел 2 литра вода и се варят, докато водата се изпарява наполовина.
Разтворът се охлажда, деформация, смесва с течност тест, направена от мая, пшенично брашно и бутилка медена каша.
Прочетете повече: Медовуха – кращі рецепти.
смес капак, облече 3-4 часа на топло. След като тестото да втаса, Казано на мед пивната мъст.
Всички микс, изсипва се в чиста барел и поставете на хладно място.
през 3-4 Дни Express гърдата към друг барел, добавен 100 г мед и се оставя 12 дни.
Готов квас изсипва в бутилки и се съхранява в хладилника за ползване.
Вихід – 15 л.
Изискан готвач в стафиди 10 л вода, докато тя смекчи. След това извадете стафидите с вода, мелене, трия през сито и се смесват с вода, който варено меки стафиди.
След това добавете мед и гореща вода, както, за да получите обема на жълтия 18 л. Жълт вари на слаб огън, разбъркване от време на време и отстраняване на пяна, оформен.
След като пяната спрат да се показват, Жълт да се охлади 20-25 ° С, го представим за осветяване белтъците и го оставете да се установят.
Осветено каша внимателно изцедени от грунта в чиста барел (бутилка), добави отглеждането на мая и го дам vidbrodyty.
Sbrozhennoe защитава Жълт, излее утайката на мая и се държи в мазето 2-3 dobrodzhuvannya в продължение на месеци и съзряване.
Прочетете повече: Як приготувати вино з родзинок – кращі рецепти.
След това се излива в бутилка, че хладилния склад плътно затворен за използване.
Вихід – 17 л.
Смесете мед с вода в тенджера емайл. Гответе на слаб огън 2 години.
Марля чанта с хмел потопени във вряща мед. готвач 1 година, добавяне 2 чаша вода вместо vykipevshey.
Сваля се от огъня, деформация, на топло да ферментира. Ферментацията протича, мед, докато ескалиращия.
В perebrodyvshyy добавете мед 3 супени лъжици прясно сварено силен чай.
Щам през тензух утрои три пъти. Изсипва се в бутилки и се слага в лед.
Осъществяване мед през май и юни, Нова година може да опитате опияняващо питие мед.
Пчеларството привлича не само любителите на меда, но и предприемачи, которые ищут перспективное направление для инвестиций.…
Генераторите са устройства, които преобразуват механичната енергия в електрическа. Те са надежден източник на електроенергия,…
С настъпването на зимата хранителните нужди на котките се променят.. Холодное время года требует от организма больше…
Всяка година все повече и повече хора планират да направят "". Този градски стил има свои собствени характеристики,…
Обработката на земята е задължителен процес за повишаване на нейното плодородие, а также создания оптимальных условий для…
За определяне на индекса на пречупване на светлината, използват се специални оптични уреди - рефрактометри. Принцип їх роботи полягає…