пчелин

Мед: полза и вреда, приложение, как да се яде мед.

Мед – це солодка і тягуча рідина, подарък от пчелите, произведени от природата.

Трудно е да се намери естествен продукт, което ще го постави като полезен.

Тъй като мед съдържа източник на лекарствени вещества, свойства и тя има много положителен.

Дори нашите предци, използвани този продукт за лечение. Какво е полезно мед?

първи, Този красив дом адаптоген, която може да тонизира тялото в състояние на умора и отслабване, и за укрепване на имунната система и други жизнени функции.

Има голям кулинарен инструмент, богат източник на глюкоза и фруктоза, основа за изготвянето на много ястия и дори алкохол.

Той е бил пиян по медовина, знае великия вкус на напитката.

полезен свойства на меда е толкова широка, който намери приложение не само в традиционната или нетрадиционна медицина, но също така и в служебен стаж.

така, всеки препарат мед може да се види в списъка на лечения за заболявания на дихателните пътища, храносмилателния тракт, нервни заболявания и т.н..

Много хора се нуждаят от успокоителни през нощта, защото те не могат да спят. В този продукт, мед, тя върви добре.

Вземете една чаена лъжичка преди лягане с вода, мляко или чай, и при условие, здрав сън.

1. Съдържащи Мед
2. Calorie мед
3. Какво е мед
4. Видове мед
5. Заместители на мед
6. Полезно от мед
7. Използване в козметологията
8. Мед и загуба на тегло
9. Употреба при готвене
10. Прилагане на бременност
11. Щети мед и противопоказания за употреба
12. Как да изберем качествен мед
13. Общи принципи за подбор на качествени стоки
14. Принципи за съхранение на мед

Съдържащи Мед

Натуралният мед съдържа много хранителни вещества, които заедно дават много положителен ефект.

Ето някои от тях:

• въглехидрати;
• сложни микроелементи, подобни по състав на кръвна плазма (желязо, калий, калций, магнезиев);
• витамини (група B, C, Е, K);
• ензими (katalaza, амилаза, фосфатаза, диастазата).

Той е много сладък, по този показател е по-добре захар, така че може да се използва за мед сладкиши във фурната или микровълновата, за получаване на различни десерти, напитки и т.н..

Calorie мед

Мед с различни цъфтящи растения по-леки и по-малко калории, от мед от елда и изнасилване.

Добър мед е с много високо калорични, така че може да се използва за укрепване на организма, или, например, атлети ако е необходимо, специални ястия.

съдържание на калории в продукта 320-360 ккал, включително:

• 81,5 г – вуглеводи;
• 0,8 г – білки;
• 0 г – жири.

Информация за диабетици: глікемічний індекс продукту – 80-90, малко по-ниска, от захар (97-99), но това не означава,, мед продукт, който не е вредно за хората с диабет.

Какво е мед

Има няколко класификации на мед, са изброени по-долу.

1. първи, разграничат мед монофлорен, която се събира от един растителни видове, и полифлорен. В първия случай, името на продукта показва, растението (глог, боровинка, акация, cannabic, с манука), а в другому – на місце збору (дърво, ливада, планина). Също така се прави разлика мед, събрани в различни места, защото в зависимост от климатичната зона, както и характеристиките на местната флора и промяна на вкуса на меда.
2. Чрез получаване отличава центробежна, изтеглени с помощта на мед, и медена пита, който е по-полезен поради примеси пчелен восък и други компоненти, които не попадат в голям буркан с три литра по време на евакуацията. като правило, съдържа различни хранителни (желе, Пергам,, восък).

Видове мед: Описание и приложение

Мед диференцирани в зависимост от растението, от които пчелите се събраха нектар, или на, условията, при които това се е случило.

Има много видове мед:

• Акациев мед, който е един от най-добрите състави. Той почти не кристализира в продължение на дълъг период от време и поддържа течна консистенция, нито се сгъсти. Той се използва за лечение на хипертония, борба с микробни заболявания, лакомства визия, нерви.
• Мед з глоду – це продукт, които могат да бъдат лекувани сърцето, високо налягане, и щитовидната жлеза. Характерни свойства на меда: е леко горчив, има специален вкус и тъмен цвят.
• Планината е популярен като абсолютна Ecoproduct. Тя също има силна миризма и горчивина.
• Мед върба чай се различава по цвят и вкус, използва изключително за медицински цели.
• Польовий – відмінний засіб, която помага при лечението на нервната система (безсъние, главоболие), и инфекциозни болести.
• Sweet Clover мед съдържа вещества,, позволявайки бой атеросклероза, сърдечно заболяване, чернодробни и бъбречни заболявания. Лечебните свойства на меда са достатъчно високи,, защото позволява дома лекува много болести. Вкусът на сладък мед, цвят на светлината, аромат на ванилия.
• Пчелният мед и май – один з найкорисніших видів, който е направен от пчелите от растения rannokvituchyh. Той има ясно изразен антибактериални свойства, така диетата трябва да бъде всичко, които често страдат от настинки и други инфекции.
• Бял мед. Вкусът на мед липа много хубаво, и се възползват от него много. Той е показан за повечето сърдечно заболяване, и той има антибактериални свойства. Ако продуктът се използва правилно, той може да предявява каквито и огромна полза при лечението на мед у дома, вместо на различни заболявания официални препарати.
• Горски и ливади с билки, цъфтящи дървета мед има същите свойства, като май.
• М’ятний – це мед, който има различен мирис на мента, жълт. Продуктът съдържа много аскорбинова киселина.
• Конюшиновий – безбарвний і прозорий продукт. Миризмата на меда е много слаб. Съберете тя не може да всички пчели, но само тези,, които дълго хоботче, кавказките пчели, например. Но полезните свойства на меда от детелина много силно изразени, ако не и уникален. Той се използва за лечение на заболявания на жените, не може да се каже за много други пчелни продукти.
• Малиновий – вельми рідкісний продукт, който пчелите екстракт от малина. Това е златен кафява течност, и твърди. Сред лечебните свойства на меда малина може да се отбележи, антибактериален, възпалителен, може да се използва за лечение на полова система.
• мед от елда. Елдата има високо medoproduktyvnistyu, поради което на пазара е най-мед. Можете да получите почти навсякъде. Характеристики на продукта е много положително. Той се използва за лечение на анемия, различен авитаминози, за укрепване на клетъчните мембрани (такъв ефект със соев letsitynom), за лечение на сърцето. Продуктът е обособен тръпчив вкус и приятен аромат.
• Изнасилване мед свойствата не се различават от горчица и други класически, двете крила, един от друг. Понякога алергия, съдържа много глюкоза, Какво най-бързо се сгъсти. Рецепти от изнасилване мед у нас се нуждаят за лечение на респираторни заболявания.
• Каштановий – темний продукт зі слабким запахом квітів каштана і гірким смаком. Полезните свойства мед е за лечение на диабет, съдови заболявания, бъбрек, стомашно-чревния тракт.
• Heather има много специфичен цвят и тръпчив вкус, поради наличието на сол и изобилието на протеин. На смакових якостях верескового меду це сильно відбилося – він входить в список низькопробних сортів. Но това е само една капка катран. Ако това не се взема под внимание, Медът е много полезен.

Има и плодове, клен, метличина, ябълка, градински чай и други пчелни продукти.

Для меду це цілком характерно – мати багато різних видів, защото много растения на планетата, и те могат да образуват големи гъсталаци, къде да се постави достатъчно пчелин, След като продуктът монофлорен.

Заместители на мед

Как да се готви мед? За това ние трябва само да захарно цвекло, Пъпеш и диня сок, царевица и задържат киселинна хидролиза или изпари.

Вземете смес от глюкоза и фруктоза, но не съдържа полезни ензими. Това е естествен продукт и се разрежда толкова фалшив.

Безскрупулни продавачи могат сами да си приготвят продуктите и пчелен.

Затова пчелни продукти е по-добре да си купите или да поиска пчеларите доказан със сертификат за качество.

Тези мерки ще намалят вероятността от бай фалшиви значително, дори да елиминира то напълно невъзможно.

Полезно от мед

У цього продукту бджільництва досить багато фітонцидів – природних антибіотиків, които имат бактерициден ефект.

Той също така показва следните свойства:

• възпалителен;
• regeneruyuchu;
• тоник;
• нормализира стомашно-чревния тракт;
• нервна система;
• имуностимулираща;
• antisclerous.

Той може също да се възползват от заинтересованата владей алкохолизъм. Достатъчно е да се пие всеки 30 минути, за да даде една супена лъжица мед, до отвращение към алкохола.

Продуктът е също една отлична електротехник, е полезно да се спортисти, студенти и хора с тежки натоварвания.

Медът може да се използва външно, защото в този случай той има антимикробно, бактерицидно действие, например, третира катаракта, когато се прилага локално, уравни.

Тъй като тя съдържа много калории, ще бъде полезно за дейности по оползотворяване.

Използване в козметологията

Процедури мед насърчава подмладяване на кожата на лицето.

Пчелни продукти и захар и мед се използват широко в козметиката, особено у дома.

така, можете да правите с тях маска:

• предприеме 1 статия. чаена лъжичка суши лайка и се излива половин чаша вряща вода;
• настояват час, След това се прибавя към смес век. мед;
• Полученият продукт мокра коса и обвивка за половин час;
• след обработка глава се промива с вода, без шампоан.

Маската може да се използва за лечение на суха (2 два пъти месечно) и мазна коса (веднъж седмично).

Можете също така просто да търка около 10-15 г и чиста мокра коса в продължение на половин час, след това я извадете с вода.

Третира продукт и проблемна кожа. За да направите това, вземете я за номер едно супена лъжица, добавете яйчен жълтък и една супена лъжица растително масло.

Всичко се смесва и се прилагат към лицето постепенно, топки. Маската се отстранява от лицето чрез 20 минути.

Процедурата ще насърчава добро настроение и подмладяване на кожата.

Вода и мед за отслабване

Ползите от мед вода: бджолиний нектар – це настільки корисний вид їжі, който може да се използва в хранителни цели за борба със затлъстяването.

И това въпреки високо калорични неща. За да направите това, 15 минути преди хранене пият смес от 1 не. л. агенти и 0,5 чаша вода, prytupyt, които позволяват на глад и яде по-малко храна.

Използването на мед в готвенето

Кой не трябва тези неща, лъжица мед за контейнери за мед или керамика или дърво?

Този продукт е толкова популярен, че след като е бил използван от всички, с изключение може би, който алергия към меда.

кифли, натруфен, торти, кремове, курабийки, десерти – все це робиться з ним.

Структурата включва много кулинарни мед, двете десерти, и супи.

освен това, всички известни варени медовина, който е направен от мед нагласа.

Има много рецепти за алкохолни продукти: с куркума, не е предвидено с мед, Както и при другите видове, различна технология, например, някъде не реши разтварят в гореща вода, и да оставите повече време в естествената температура и т.н..

Прилагане на бременност

Мнозина вярват,, че бременните жени трябва да се въздържат от редица нестандартни продукти, бира тук, но очевидно не са включени.

Ако ги използвате разумно, без излишни украшения, само ще бъде от полза. Ако се случи да се предозира, детето може да се роди с вродени алергия.

Когато приложението е полезно:

• за подобряване на имунитета;
• за нормализиране на кръвообращението, включително плодове;
• да се отпуснете мускулите на матката (предпазване от аборт);
• да се справят с различни видове възпаления.

Също пчелен продукт ефективно елиминира ефектите на токсичност, се бори с повръщане, ако е в малки количества всеки ден.

Външно той може да се използва за премахване на стрии.

Ето защо, в ранните етапи, се препоръчва да се вземат всеки ден, както себе си, и се смесва с други хранителни вещества.

Но ние не трябва да се вземат решения за допускане, като пчелни продукти не винаги са безопасни.

Краще запитати у лікаря і дотримуватися рекомендовану дозу – не більш чайної ложки в день.

Щети мед и противопоказания за употреба

Въпреки, че това е един много полезен продукт, понякога има състояние, в които меда е очевидна повреда.

Това алергични към продукта, лична непоносимост, стомашен хиперацидитет, и деца под 3 години.

Скъпа, не се ползват прекомерната употреба на.

Щети може да даде мед се усеща, когато се използва ниско качество на продукта, например, ако топлина, пие горещ чай с.

Възможна диабет, язва, и кариес.

В други случаи, веществото ще бъде от полза само и няма да доведе до значителни щети, защото по-голямата част от населението не може да оцелее и да го прилага редовно.

Колко мед може да се яде на ден? Рекомендована доза для дорослого – не більше 150 m

Най-добре е да ги изяде 3-4 техники напредък преди хранене. У дітей норма – не більше 50 г дневно.

Как да изберем качествен мед

Пчелни продукти често са подложени на фалшификация. Но за щастие, има много начини, проверка, колкото мед в буркан.

Тази снимка реални стоки, и използването на импровизирани, и проверка от външния им вид, а дори и лабораторен контрол.

Натуральна речовина – це 100% нектар от цветя, че пчела донесе и обработена.

Също така, на пазара могат да се срещнат изкуствен (посочено по-горе), захар (получен от пчелите захарен сироп) и се разрежда продукт, и се нагрява (така удебелена вещество се превръща в течността), болен (когато пчели, страдащи и пълнени с лекарства), с различни добавки и замърсяващи.

Общи принципи при избора на качествени стоки Пчелар

Най-добрият избор на пазара в мед пчелар приятел, не в магазините, супермаркети.

За да купите истински натурални продукти, препоръчва редица принципи:

• Намерете надежден доставчик, е гарантирано да се произвеждат висококачествени и естествени продукти.
• Ако искате да смените с нов пчелар, трябва да вземе малко количество мед, за тестване на продукти. В крайна сметка, на мястото, не е възможно да се провери, и хвърлят много пари на вятъра не е най-разумно решение.
• Ако качеството на меда е много важна, по-добре да си поръчате професионален лабораторен анализ, за да получите гарантиран резултат.

За да тествате продукта сами, Препоръчва се използването на такива подходи:

1. Вземете малко количество течен мед на клечка и часовник, тя ще се отцеди. Ако се простира непрекъснато и пружини, след това, всичко е наред, ако капе, да се разреди или фалшив.
2. Консистенцията на веществото да бъде леко, nehruboyu, без каквато и да включвания, то е лесно да се почука с пръсти и се абсорбира.
3. Този продукт се втвърдява хляб.
4. Ако дадена банка продукт варира в цвят, текстура или размер на кристалите, той изглежда неестествено, защото медът не отделя.
5. Той трябва да бъде еднородно, без петна, еднакво плътност.
6. Да, трябва да проверите продукта, досить розбавити його в молоці – він не повинен згортатися.
7. Миризмата на стоката трябва да бъде приятен, ароматен, няма никакви примеси.
8. Един истински мед не реагира с йод.
9. Също трябва да падне утайка с разбъркване с равно количество вода.
10. Ако включите банката, изтича не повече от един въздушен мехур.
11. Ако те търка върху повърхността на продукта, химически молив трябва да остави без обичайните цветни реакции.
12. хартия, смазана пчела нектар, не гори, а само се стопи.
13. Чай с добавка на естествени продукти леко да потъмнее, но няма да се утаи.
14. На повърхността на течен мед не трябва да се сблъскате с някой пяна, на мехури, като те показват ферментация.
15. Кристали също да бъдат звездите нектар или игла форма и размер възможно най-малък. Ако те са големи, тя може да бъде примеси захар или други съставки.
16. А теглото на реални стоки трябва да бъде най-малко 1,4 кг без стъкло.

магазините, като правило, продуктът се нагрява, пълнени си консерванти, и наистина под прикритието на издръжка може да продаде нещо изкуствено.

Освен това, в резултат на продажбата в запечатани невъзможно да се провери състоянието на придобиването.

Принципи за съхранение на мед

Как да съхранявате пчелни продукти, че те запазват максимално тяхното качество с течение на времето?

Уверете се, че не е толкова лесно. Трябва да се премахнат стандартната студено място за съхранение, като място за съхранение не трябва да бъде под постоянно слънчевата светлина, мокър, не трябва да бъде твърде топло.

Продуктът е най-добре пазената в по-малко от година 5-10 Целзий и максимална влажност 65%.

Неспазването ще доведе до процес на ферментация и други нежелани процеси.

С ястия, за да изберете нещо по-добро глина, проклятие, за предпочитане дърво (липа), но в никакъв случай не метала, като това ще допринесе за по-нататъшно ферментация.

Загрейте продукт не може да бъде, защото всички полезни свойства изчезват, и риска увеличава ферментация.

Максимальна рекомендована температура – 36 C.

Когато мед започва да се скитат, топлия си, превръщане на течността, и да използват възможно най-скоро.

Има абсолютно не могат да се смесват различни видове, видове мед, и продукти от всички колекция време.