Як пчолы збіраюць мёд
Загрузка ...
Як пчолы збіраюць мёд? Як пчолы збіраюць нектар?
Са старажытных часоў пчолы цікавяць чалавека, і не толькі як вытворцы мёду.
Цікавы спосаб іх жыцця, «Сямейныя» адносіны, фізічная будова, іх хваробы і ворагі.
Але самае цікавае пытанне, гэта як пчолы збіраюць мёд.
Шмат напісана пра гэтыя насякомых літаратурных твораў: баек, песень і вершаў, навуковых прац па біялогіі пра жыццё, аб іх дзейнасці, але ўсё ж застаецца загадкай, хто навучыў пчол збіраць мёд.
Як пчолы вырабляюць мёд
Пчолы жывуць велізарнымі сем'ямі, і галоўным членам кожнай сям'і ёсць самка. Ва ўсіх у вуллі свае абавязкі: адны клапоцяцца па гаспадарцы, карміцелькі кормяць лічынак, іншыя збіраюць нектар і пылок, другія усё гэта бяруць і выкарыстоўваюць у вытворчасці мёду.
ёсць ваданосаў, а ёсць і трутні, якія займаюцца толькі апладненнем матак.
Калі пры ўзнікненні нейкіх непрадбачаных абставінаў звыклая жыццё ў сям'і парушаецца, то працавітыя насякомыя могуць лёгка «перакваліфікавацца», памяняць прафесію, акрамя матак і трутняў, вядома.
Як пчала збірае нектар
Пчолы-зборшчыцы – гэта самкі, але ў працэсе эвалюцыі многае змянілася ў іх фізічным будынку так, што яны найлепшым чынам сталі прыстасаваныя да збору нектара і пылка.
Галоўная іх асаблівасць – гэта мядовы валлячык для ўсмоктвання нектара. Ён развіўся да такой ступені, што ў яго змяшчаецца колькасць сыравіны, роўным вазе казуркі.
У параўнанні з іншымі тыпамі ў працоўных пчол павялічаны хабаток, неабходны для атрымання нектара, а таксама брушка. Яно вялікае і рухомую, там размешчаны органы дыхання, якія дазваляюць рабочым казуркам лёгка пераадольваць вялікія адлегласці.
У працоўных пчол развіта цягліцавая мускулатура, з яе дапамогай зборшчыца можа перанесці груз, які па масе цяжэй яе ў два разы.
У літаратуры пчаляры-даследчыкі прыводзяць дадзеныя аб тым, што адна сям'я, занятая ў вытворчасці мёду, за дзень у самы разгар цвіцення можа сабраць да 20 кілаграм гэтага кветкавага прадукту.
Адкуль бярэцца мёд
Для атрымання мёду нектар павінен прайсці доўгі шлях апрацоўкі ферментамі ў пчаліным арганізме. У мядовым валлячык на яго ўплывае фермент глоточной залозы – инвертаза, адбываецца працэс расшчаплення цукрозы на глюкозу і фруктозу.
Затым зборшчыца перадае апрацаваны инвертазы прадукт прыёмшчыцы. У яе глоточной залозе працэс апрацоўкі працягваецца далей – з валлячык ў хабаток і назад, так да 200 раз.
Ферментаваны прадукт раскладаецца ў вочкі сотов, запаўняючы кожную на траціну. Пры гэтым адбываецца выпарэнне вялікай колькасці вільгаці з нектару, ён усё больш гусцее, затым пераносіцца з ніжніх вочак у верхнія і спее да шасці дзён пры ўзмоцненай вентыляцыі пчалінымі крылцамі.
кожная парода пчол валодае сваімі індывідуальнымі характарыстыкамі, у прыватнасці, сакраторнымі асаблівасцямі залоз, і ад іх залежыць хуткасць апрацоўкі нектара і паспяванне мёду.
Пасля паспявання гатовы прадукт у вочках запечатывается васковымі вечкамі. Пчаляр гэта заўважае, і пачынаецца адпампоўка сталага мёду.
Такім чынам, як атрымліваецца мёд?
Як вынікае мёд, з якіх раслін пчолы збіраюць нектар, каб зрабіць карысны і якасны мёд, на гэтыя пытанні можна знайсці адказ у шматлікіх відэаматэрыялах.
Квітнеючыя расліны і меданосныя пчолы – гэта адзін жывы механізм у прыродзе: пчолы пераносяць пылок з кветак і распрацоўваюць апылення, а кветкі даюць пчолам нектар для вытворчасці мёду.
Нектар у нектарниками раслін вырабляецца адначасова з паспяваннем пылка, гэты працэс у прыродзе мае сваю заканамернасць.
Нектар мае масу каштоўных пажыўных рэчываў, у ім шмат мікра- і макраэлементаў. У вуллі працуе міні-хімзавод па перапрацоўцы гэтага прыроднага прадукту і атрымання асноўнай ежы пчол – мёду. Чалавеку застаецца толькі карыстацца ўжо гатовым прадуктам.
