Бджолиний нектар – відомий продукт, шырока выкарыстоўваецца ў лячэбных мэтах. Дадзенае рэчыва вырабляюць пчолы шляхам збору пылка і нектара з квітнеючых культур.
Але існуюць гатунку, пры атрыманні якіх казуркі не выкарыстоўваюцца. Адным з такіх відаў з'яўляецца сасновы мёд.
На жаль, пчолы бокам абыходзяць іглічныя дрэвы, так як яны не вырабляюць нектар. Але гэта не значыць, што можна ігнараваць лекавыя ўласцівасці гэтых дрэў. Гуляючы па хвойным лесе, можна заўважыць, як палягчаецца і выраўноўваецца дыханне.
Грэх не скарыстацца лекамі, якія нам дае сама прырода. Можна сабраць усе лекавыя ўласцівасці араматычных дрэў, калі прыгатаваць мёд з хваёвых нырак.
як бачыце, прыгатаваць сасновы мёд вельмі проста, асабліва калі вы жывяце недалёка ад яловага або сасновага лесу. Захоўваць прадукт трэба ў шкляным посудзе, шчыльна закаркаваным вечкам.
Збіраюць раслінны сыравіну з дрэў, якія знаходзяцца далей ад дарог і прадпрыемстваў. На адну порцыю вам неабходна ўзяць 1 л вады і 1 кг цукру. гузоў неабходна 80 штук.
Яны павінны быць зялёнымі і сабранымі вясной. Акрамя вышэйпералічаных інгрэдыентаў для падрыхтоўкі сасновага мёду неабходна палова лімона.
Ён перашкаджае загусцення прадукту і паляпшае яго густ.
Шышкі заліваюцца вадой і добра мыюцца. Пасля гэтага вада зліваецца. Далей гузы заліваюць вадой і вараць 30 хвілін. неабходна, каб сыравіна стала мяккай.
Далей усыпаць цукар, і сумесь варыцца да загусцення. Не забудзьцеся дадаць лімон і працадзіць сумесь. Разліце сасновы мёд па слоіках і закруціце іх.
Можна крыху па-іншаму прыгатаваць сасновы мёд з гузоў. Для гэтага маладыя гузы высыпаюць у таз і заліваюць вадой такім чынам, каб яна на 3 см пакрыла сыравіну.
Сумесь ставіцца на агонь на 30 хвілін. Далей варыва выключаецца і застаецца на 8 гадзін. Пасля гэтага працэдуру паўтараюць 3 разы. Далей адвар працаджваюць праз некалькі слаёў марлі і кіпяцяць з цукрам да загусцення.
як бачыце, прыгатаваць мёд з гузоў хвоі можна самастойна без удзелу пчол. Пры гэтым вы атрымаеце каштоўны прадукт з выяўленымі лячэбнымі ўласцівасцямі.
Выкарыстоўваюць сасновы мёд звычайна ў чыстым або разведзеным выглядзе. Пры большасці хвароб рэкамендуецца растварыць лыжку нектара ў шклянцы вады і піць перад ежай.
Часта нектар змешваюць з лукам, лімонам і імбірам для ўзмацнення карысных уласцівасцяў прадуктаў.
Калі вы жывяце недалёка ад пасадкі з іглічнымі дрэвамі, можаце прыгатаваць мёд з хваёвых уцёкаў. Збіраюцца маладыя галінкі вясной ці летам.
Для падрыхтоўкі сасновага мёду збіраюцца ярка-зялёныя парасткі і з мяккімі іголкамі.
Раслінны сыравіну прамываецца вадой. Далей уцёкі заліваюць чыстай вадой з разліку 2 часткі вадкасці на 1 частка расліннага сыравіны. сумесь варыцца 40 хвілін. адвар працаджваюць.
Цяпер у вадкасць трэба дадаць цукар. На адну частку адвара бярэцца 2 часткі цукру. Салодкую сумесь трэба варыць 30 хвілін. Каб сасновы мёд не засахарился, у яго дадаюць сок паловы цытрыны.
Каб мёд з хваёвых уцёкаў цалкам увабраў усе карысныя рэчывы, перад тым як яго працадзіць, дайце настаяцца суткі. такім чынам, усе эфірныя алею пяройдуць у сасновы адвар, і вы атрымаеце больш карысці.
варта адзначыць, што гэты прадукт дазволена есці не ўсім. дзецям да 5 гадоў лекі даваць не варта.
Акрамя таго, шкодны сасновы мёд людзям з гепатытам С і хворым хваробамі печані. Нягледзячы на натуральнасць сасновага мёду, яго нельга ёсць цяжарным і алергікам.
як бачыце, нават без удзелу пчол можна прыгатаваць сасновы мёд з уцёкаў, гузоў і нырак. Бо ў складзе гэтага расліннага сыравіны ўтрымоўваецца вялікая колькасць фітонціды, флаваноідаў і эфірных алеяў.
Выцяжкі і лекі з іглічных дрэў з даўніх часоў выкарыстоўваюцца для барацьбы з хваробамі дыхальных шляхоў і стрававальнага гасцінца.
Захоўваецца прадукт у халадзільніку. Пажадана разліваць нектар у банкі з цёмнага шкла. Тэрмін захоўвання звычайна складае некалькі месяцаў.
Пры гэтым прадукт можа засахаритись. Каб гэтага пазбегнуць, падчас прыгатавання дадаюць цытрынавы сок, кіслату.
Пчалярства прыцягвае не толькі аматараў мёда, але і прадпрымальнікаў, которые ищут перспективное направление для инвестиций.…
Генератары - гэта прылады, якія ператвараюць механічную энергію ў электрычную. Яны з'яўляюцца надзейнай крыніцай электраэнергіі,…
З прыходам зімы мяняюцца патрэбнасці катоў у ежы. Холодное время года требует от организма больше…
З кожным годам усё больш людзей плануюць зрабіць "". Гэты гарадскі стыль мае свае асаблівасці,…
Апрацоўка зямлі - абавязковы працэс для павышэння яе ўрадлівасці, а также создания оптимальных условий для…
Для вызначэння паказчыка праламлення святла, выкарыстоўваюцца спецыяльныя аптычныя прыборы - рефрактометры. Принцип їх роботи полягає…