Die beste manier om te slaan heuning by die huis

hoe Store heuning by die huis: houer.

Dit is geen geheim, heuning – Hierdie kosbare natuurlike medisyne, die samestelling van wat wetenskaplikes weet nog steeds nie hoe om kunsmatig te vermeerder.

insameling van heuning, bye maak dit aan die selle, en ná die seisoen gepomp heuning byeboere.

Koop heuning op die mark of in die winkel, gewoonlik vertaal dit in 'n glasfles en sit in 'n warm plek.

Is dit korrek, en hoe om heuning dadelik tuis te stoor? Laat ons vinniger leer.

1. In heuning is die raklewe?
2. By watter temperatuur te slaan heuning?
3. Hoe en waar om te slaan heuning?
4. Kan stoor heuning in die yskas?
5. Is dit toelaatbaar om heuning te stoor in die kelder?
6. Wat 'n beter verpakking winkel heuning?
7. Hoe om op te slaan heuning in plastiek?
8. Kleipot vir die lekkerste kos
9. Hoe om op te slaan heuning, dat dit bly vloeistof?

In heuning is die raklewe?

Onder natuurlike toestande, dws kam, die produk kan gestoor word vir dekades. Hierdie tydperk is te danke aan die samestelling van soetgoed: ongelooflike hoeveelhede van vitamiene, waarin geen bakterie oorleef.

Rak bye produkte by die huis minder – oor 2-3 jaar.

Dit maak nie bederf, nie verkrummeld, maar omdat 24 maande van hoë temperature, lig, die afwesigheid van die gebruiklike beskermende versperring in die vorm van honderde vermoor al die voordelige eienskappe.

natuurlik, As vertaal is behandel per vat, pre-deurtrek propolis, dit sal nuttig omdat wees 10-15 jaar.

hierdie, ongelukkig, in omstandighede onmoontlik standaard woonstel.

Rak bruikbare produk afhang van die bergingstoestande. byeboer, byvoorbeeld, Beveel koop heuning in 'n seisoen een keer medosbora.

Dit heuning gevind kan word in vloeibare konsekwentheid en aanskoulike kleur.

By watter temperatuur te slaan heuning?

Vir die stoor temperatuur regime heuning, moet 'n idee oor die temperatuur in die korf het.

so, gedurende die winter warm te huis bye val temperatuur onder -5 ° C, wat is die onderste grens.

Maar by temperature bo +20 ° C heuning verloor sy voordelige eienskappe, raak donkerder kleur en effens bitter.

Hoe en waar om te slaan heuning?

'N bruikbare produk is bang vir sonlig, die vernietiging van alles ensieme, so sit dit op die vensterbank kan nie.

Die belangrikste rol van die omringende humiditeit (nie meer 75%), Maar dit is belangrik en graad heuning.

Heuning sprinkaan goed "wortels groei" in nat gebiede, maar die dale bly in die humiditeit 60%.

Bring huis 'n verrassing, stuur dit na die skuur, wat wissel van t +5 om +15 ° C, maar nie om huishoudelike chemikalieë en speserye.

Ingesluit stoor heuning, as 'n reël, geskik donker boks, locker.

Kan stoor heuning in die yskas?

Nie elke yskas – goeie plek vir heuning. so, maar die volgende reëls:

1. Jou yskas met 'n droë ryp funksie? As dit so is, dan rustig sit dit in 'n pot van lekkers. Maar die tegniek met 'n "huil muur" vir die stoor van hierdie produk is nie geskik.
2. Die temperatuur in die yskas moet nie onder val -5 ° C. Gemaklik jar heuning sal wees op die rak in die deur, waar die standaard temperatuur +5 ° C.
3. As goodies sal gestoor word in die yskas, sy skof in 'n lugdigte geregte, anders heuning kan vreemde reuk koop.

Is dit toelaatbaar om heuning te stoor in die kelder van 'n private huis?

Die mikroklimaat van die gewone verkoue kelder geskik vir, stoor verskeie produkte, en soetgoed is geen uitsondering.

Maar dit is raadsaam om heuning te slaan in 'n houtvat was, om vog hom snuck.

Daar word ook gesê dat, wat dikwels bly in die kelder gerookte vis, rakke volwasse kase, en in banke – wors.

Soos u weet, skerp reuke kan 'n heerlike soet produk ruïneer.

En sit die loop saam met graan, sout en suiker kan nie wees, hulle is higroskopies stof, wat versnel die fermentasie.

Wat 'n beter verpakking winkel heuning?

hierdie vraag, waarskynlik, dikwels bekommerd aanhangers van soetgoed.

Om mee te begin, dat enige stoor houers moet verseël, goed was, beter oshparyty kookwater en wag vir volledige afkoeling.

Die beste bewys glasfles met 'n goeie plastiese cover

Onthou ook dat, Die nuwe heuning nooit by die ou – Hierdie fermentasieproses veroorsaak dat die skade en die onvermydelike produk.

Indien geen pype, plaas dit gebruik houtvat, byvoorbeeld, kalk, els.

Maar van vate eikebome, Aspen en konifere moet laat vaar.

Van eikehoutvate goodies word donkerder skaduwee, van Aspen dit is bitter, en naald verander die delikate geur van die produk.

Ook 'n groot lekkerny gestoor in houer met vlekvrye staal deksel, fiks en vlekvrye staal, gebruik om suiwelprodukte te stoor.

lei, koper, yster, Gegalvaniseerde houers begin van 'n chemiese reaksie met die produk, en behandel "verryk" gemengde giftige soute.

In eenvoudige metaal houer met heuning winkel – geoksideer geregte! 'N Nuttige goodies uit heuning omskep in 'n gevaarlike gif, wat dronkenskap kan veroorsaak.

Na alles saak in die proses van oksidasie vestig in soet kosse.

Hoe om op te slaan heuning in plastiek?

Vandag, plastiekware baie gewild: verseëlde houers, Dit is gerieflik om te vervoer produkte, veral diegene, wat 'n skerp reuk het.

Maar wat ook al was nie omgewingsvriendelike plastiek, vir die langtermyn stoor dit is nie gepas.

so, Hou heuning in 'n plastiekhouer, maar hoogstens die term 6-12 maande.

soetgoed – 'n aktiewe stof, wat kan onttrek van plastiek eetgerei skadelike chemikalieë.

Kleipot vir die lekkerste kos

Sedert antieke tye heuning in kleipotte gehou in Rusland. Hoekom vandag hulde bring aan hierdie pragtige tradisie?

waarskynlik, kruk met moderne houer se deksel is die beste ding vir veilige bewaring lekkernye.

Soos ons gesê het, Sweet bye produkte – baie aktiewe stof, wat reageer met onvanpas houer.

A klei aan al veiligheid kriteria:

1. Moet die son se strale nie misloop.
2. "Remme" vog.
3. Potte gemaak van suiwer klei, so in die geregte geen chemiese bymiddels, kleurstowwe, ens.
4. Binne-in die kleipot skep 'n gemaklike temperatuur.

Hoe om vars heuning slaan?

Die proses van kristallisasie – natuurlike en onomkeerbaar, wat daarop dui dat die natuurlikheid van die produk.

Onmiddellik na die pomp lekkernye begin verdonker, verdik, en deur 1-2 maande dit gegenereer soliede suiker kristalle.

Dik gekristalliseer heuning help om vloeibare water bad maak.

As jy na die aankoop van lekkernye sien jy, die inhoud van die pot is verdeel in 'n vloeistof en 'n dik gedeelte, onvolwasse heuning gemeng met water.

Maar dit het geen invloed op die kwaliteit van die produk nuttig.

maar die Vloeibare heuning winter en vroeë lente moet waarsku, want teen hierdie tyd het gekristalliseer lekkerny.

middel, jy bied 'n produk of 'n valse, gepak met preserveermiddels onbekend.

Dit heuning hard lang, is te soet smaak en kunsmatige smaak.

Koop net natuurlike heuning, stoor dit behoorlik en geniet die hele jaar soet smaak lekkernye, vul die liggaam met vitamiene en nuttig in die verbetering van immuniteit!