Heuning kwas Resepte

heuning kwas: resepte by die huis.

Квас з меду – прохолодний напій, bekend sedert antieke.

Sonder dit, geen familie gewoon.

Dit is 'n oorspronklike en unieke smaak, aminosuursamestelling en 'n positiewe uitwerking op die liggaam.

Квас – джерело цінних вітамінів. Dit smoor dors en bygewerk, moegheid, gee krag, verfrissende en opbouende siel.

Goeie huis brou heuning skuim en het 'n neus.

Genesing heuning kvasses, voordelig maag mikroflora, hart stelsel, help met verkoues, het antibakteriese eienskappe.

terloops, nie per toeval laaste kvasses gaar in hospitale en hospitale. Hulle het herstel.

Metodes van die voorbereiding van verskeie heuning kwas en eenvoudige, hoewel nie sonder subtiliteite.

Hulle kan elke smaak te bevredig. В основі їх продукти самі повсякденні і підручні – koper, maaltyd, Rog en koring brood, swart brood, vrugte en groente, aromatiese kruie.

Video resep kwas met heuning

Die daaglikse brou resep

  • 1,2 kg rogbrood
  • 800 g heuning
  • 15 l water
  • 25 g gis.

Rogbrood in stukke gesny, droë, lê in die bad, gooi kookwater, eetgerei cover lap, gedroogde om nastoyalysya. Wanneer die water afkoel, sy drein, nie smaller die vleis massa.

Dan voeg heuning, roer goed, anders dit gaan lê aan die onderkant, maak 'n gis, verwatering van koringmeel, knie goed en trek 12 uur in 'n warm plek vir fermentasie.

Dan gooi in 'n bottel brou, voordat elk met 1-2 rosyne. Wyn kurk en versigtig gestoor in 'n kelder.

Квас “Любительський”

variant 1

  • 800 g heuning
  • 2 suurlemoen
  • 200 g rosyne
  • 10-12 l water
  • 2 eetlepels rogmeel
  • 50 g gis.

heuning, sny in dun skywe suurlemoene, rosyne, gooi warm water gekook, wat het voorheen rozmisheni meel en gis, en sit in 'n warm plek.

'N Dag in die bad gooi 1-1,5 liter koue gekookte water. Wanneer rosyne en suurlemoensap float, Syg die vloeistof deur 'n sif en gooi dik, om in bottels 2-3 rosyne.

Geregte is goed kurkprop en bêre in 'n koel plek.

deur 2-3 Dae brou fiks, pospiye uiteindelik.

variant 2

  • 800 g heuning
  • 9 l water
  • 800 g rosyne
  • 2 suurlemoene
  • 2 eetlepels rogmeel
  • 15 g gis.

In plaas heuning suurlemoen, sny in dun skywe, rosyne en gooi 2 liter koue gekookte water, wat rozmisheni meel en gis.

'N Dag gooi per vat 1 l kookwater. Wanneer rosyne en suurlemoensap float op die water oppervlak, Syg die vloeistof deur 'n sif.

Lees meer: Наливка з вишень – кращі рецепти.

Gooi kwas in bottels, kurkprop, sit die bottel op 2-3 rosyne en gestoor in 'n rugliggende posisie in 'n koel plek.

Na twee of drie dae kwas is gereed vir gebruik.

Lemon kwas

  • 1,6 kg van heuning
  • 400 g rosyne
  • 4 suurlemoene
  • 20 l water
  • 1/2 teelepel gis
  • 1 meel eetlepel.

Die sny van suurlemoenskil in klein snye (graan verwyder, hulle is bitter brousel), rosyne en gooi heuning 5 koppies kookwater, styf dek en laat op 'n warm dag.

Op die tweede dag na gis te maak, meng dit met 'n eetlepel meel en die res van gekookte water.

Dek en laat gis kadochku. Kwas word beskou as gereed, wanneer suurlemoene, rosyne dryf na die oppervlak.

gooi dit dan in bottels dik en sluit 'n week in 'n koue kelder.

Kvas klooster Kyiv

  • 2,4-2,8 kg goeie gebraaide soet-suur brood
  • 400 g rog mout
  • 42-52 koppie water
  • 1 kg ligter heuning
  • 2 suurlemoene
  • 50 Mnr Clary kleur
  • 15-20 stukke van naeltjies, kaneelstokkie gehamer
  • 1 -2 eetlepels gis
  • 2 eetlepels koeksoda.

beskuit, mout, speserye, ontbind gis in warm water te gooi 30-37 koppies kookwater, opskudding, bedek met 'n doek en sit in 'n warm plek.

deur 3 dae heuning, gekap skil van suurlemoene en sap hulle verbind, roer goed en laat staan.

Dan versigtig rek deur 'n sif om te brou. deel, Die oorblywende verdun dik massa 12-15 koppies kookwater, maak koeksoda en laat 2 ontvang.

stremming, Giet die vloeistof in die brou weer en die hele mengsel gefiltreer deur linnedoek.

Na die vestiging gooi kwas in bottels sjampanje, om elkeen met 1-2 rosyne.

wyn kurk, bind draad en 1,5 dae verlof in 'n warm plek. Eers dan verduur koue PA.

Monnike gedrink kwas deur 2,5 maande.

Kostromsky kwas

  • 1,2 kg rogbrood
  • 400 g Linden heuning
  • 400 g bosbessies
  • 400 g griessuiker
  • 400 g rog mout
  • 200 g gesifte meel
  • 25 g gis
  • 1 teelepel violet wortel
  • 5,5 l kookwater
  • 50 g koeksoda

Brood, gesny in klein stukkies, sit in 'n ry op 'n blik vel en plaas in oond.

Wanneer brood zarum'yanytsya, verwyder dit, koel, skuif in die pan, voeg heuning, kraan, suiker, bedek met 'n doek en 'n warm plek.

In 'n emalje beker bier sit, maaltyd, gis, geskei in 2,5 koppie warm gekookte water, orris, Meng alles goed en trek 3-4 uur in 'n warm plek.

Na hierdie tyd,, Giet in 'n massa 3 l kookwater en die oordrag na 'n warm nou 3 ontvang.

Lees meer: Наливка з аличі – кращі рецепти.

meng dan die inhoud van die pan (gedroogde) gis gewig, Gooi hier nog 2,5 l kookwater, soda Voeg, roer alles, sit aan die brand gesteek, kookpunt.

Wanneer die vloeistof vidstoyitsya, rek dit noukeurig deur die dik linnedoek en gooi dit in bottels, klomp gewete.

Gebottel behoefte aan nog 'n week spandeer in die kelder, 'n gletser voor, hoe kom tyd jonk om te brou.

Cranberry brou

  • 2,4 kg van bosbessies
  • 1,6 kg van heuning
  • 15 l water
  • 1/2 teelepel gis
  • 1 meel eetlepel

Ryp bessies is deeglik gewas, oorneem, mash en gooi 10 l water, bring tot kookpunt, min kook, Om die kleur van die toekoms drink bewaar, en spanning.

In gooi cranberry afvallen 5 l water.

Beide infusie spanning alleen, meng, Sit die heuning en weer kook.

Wanneer heuning cranberry afgekoel oplossing, sit 'n paar rosyne en datums vystoyatysya uur.

maak dan gis met meel, verdun met koue gekookte water. Kwas het vybrodyty warm.

Lees meer: Малинова настоянка – простий рецепт.

Wanneer die rosyne dryf op die oppervlak lyk wit skuim, brou druk, gooi in bottels en 'n paar dae om ys te maak.

Журавлинний квас – смачний поживний напій, Baie organiese sure, vitamien C, uitstekende dorstlesser, має лікувальну дію – знижує у людини жар, verhoog die beskermende eienskappe van die organisme.

Cranberry kwas met heuning

  • 1 kg van bosbessies
  • 4 l water
  • 400 g heuning
  • 1/2 gis stokke

Cranberry borsbeeld, spoel en vryf deur 'n vergiettes hout stamper. Marc kook water 15-20 minute.

Verkoel stam sous, goeie squeeze, voeg heuning en weer kook.

Grein rou sap deur 'n lap filter en kombineer met koue heuning oplossing.

By 'n temperatuur van vars melk hier by te voeg gis by en roer dit. 'N Dag kwas gooi in bottels, stywe kurkprop.

deur 3 die onderkant van die drank is gereed vir gebruik.

M'yatny Romanof kwas

  • van klappers 6-8 bul
  • 12,5 l water
  • 600 g heuning
  • 25 g kruisement
  • 100 g koeksoda
  • 15 g gis

Beskuit gooi koue gekookte water en los daarin 400 g warm heuning.

Dan in 'n ander pot en mint 2 koppies kookwater, terwyl dit nie gekook sag mint.

Syg die aftreksel van klappers deur die stof, Hy het ook die koeldrank en gis, verdun in 'n halwe glas water, roer goed en plaas 'n groot emalje pot

En die res van die vleis dik verwaterde 2 l kookwater, voeg dit 200 g heuning, kook nadat die slyk dreineer in die voorheen saamgesmelt brou.

Nou is dit al kook, voortdurend die verwydering van skuim, en terug druk. En slegs nadat koel maak mint-gis voorgereg.

Na gisting brou gooi in bottels, kurk styf en maak 'n gletser.

Pools brou

  • 1,6 kg van swart en wit brood
  • 2 twee hande vol rogmeel
  • 800 g heuning
  • 11 l water
  • verskeie blare mint
  • 25 g droë gis
  • 5 suur appels

Brood, gesny in klein stukkies en droog goed.

Sit in 'n kastrol en gooi 2,5 l kookwater, gooi meel, maak al die ander komponente.

Appels moet fyn gekap.

Gemengde lot sit drie dae in 'n warm plek. Haar elke dag te giet in 2 koppies kookwater. Vidtsidyvshy sif, vloeistof verduur die koue.

Lees meer: Настоянка з груш – простий рецепт.

Dik dieselfde massa brou 5 koppies kookwater op die stoof en hou, syg deur en gooi kwas.

Giet in gebottelde kwas moet bly op die gletser 10-12 dae, en dan kan jy drink.

beskuit kvas

  • 3,2 kg rog klappers
  • 2 kg donker heuning
  • 2 meel eetlepels
  • 100 g kruisement
  • 25 gis g brouer se
  • 20 l water

Goeie gedroogde roosterbrood lê in rooskleurig kadochku, ment en kookwater oshparyty voeg.

Kadochku styf, ukutati, duur langer hier te verhit.

'N Dag slaag vloeistof deur 'n fyn sif, Los heuning in dit en maak gis en meel, altyd wanneer dit nog warm brou.

vir 5 uur in die hitte hy flankeer. Hy is syg deur 'n doek en gooi dit in bottels, om terug 'n paar rosyne.

Dit volwasse in die koue ten minste 5 dae.

Kwas-medovyk

  • 1,2 kg van heuning
  • 10 l water
  • 1 suurlemoen of lemoen
  • 25-50 g rosyne

Heuning verdun in water te kook, die verwydering van skuim. Sodra die oplossing afgekoel heuning, Hy het fyngekapte skil van suurlemoen en die hele lot van rosyne.

As jy wil, kan jy voeg rogbrood korsies peskolko. op 2-3 dae van fermentasie brou druk en gooi dit in bottels, kurkprop en neem 'n koue kelder.

deur 2 week is 'n lekker verfrissende drankie.

heuning kwas

resep 1

  • 1 kg rogbrood
  • 10 l water
  • 1 kg van heuning
  • 10 g gis

Dun snye brood droog en braai liggies. beskuit, gevul met kokende water, aandring 1 jaar.

Wanneer die water is geverf in bruin kleur, dit gaan deur verskeie lae kaasdoek, laat afkoel tot 30 Grade en voeg dan die gis en oor 300 g heuning.

By kamertemperatuur drank 1 dag. Voor giet die res van die heuning mengsel.

Lees meer: Сливова настоянка – кращі рецепти.

As drank langer voeg heuning en alles op een slag, sal brou meer bedwelmende en dit sal gevoel bietjie smaak van heuning.

Vir hierdie resep in plaas van brood geskikte sous verdun uittreksel suurdeeg.

resep 2

  • 800 g heuning
  • 9 l water
  • 800 g rosyne
  • 2 suurlemoene
  • 2 eetlepels rogmeel
  • 15 g gis

heuning, rosyne en suurlemoene, sny in dun skywe, vul 8 liter warm gekookte water, wat rozmisheni meel en gis.

deur 1 dag gooi die warm mengsel 1 l kookwater. Wanneer suurlemoene, rosyne dryf, kwas gooi deur 'n sif en vul die bottel, om in elke 2-3 rosyne.

Hou brou nie net dig geseël in 'n koel plek, maar in die rugliggende posisie.

dae later 2-3 dit is gereed vir gebruik.

Kwas met hop

  • 1-1,2 kg rogbrood
  • 200-300 g hoep
  • 550 g heuning
  • 10 l water

Snye rogbrood sit in die pan en droog in die oond of oond.

Toe die gedroogde sit in eikehout vat, gooi kookwater, naby.

Wanneer die infusie afgekoel, kamertemperatuur, Hy het bygevoeg hoep, gekook en afgekoel in 'n aparte houer, en heuning,

Vir 'n voorsmakie kan jy rosyne sit. 'N Dag infusie van spanning deur fyn sif of kaasdoek deur, bestaan ​​uit verskeie lae, verduur die koue.

Kwas wil met 'n aangename soet-suur smaak.

Petrovsky kwas

resep 1

  • 400 g rog klappers
  • 2 l water
  • 10 g gis
  • 50 g heuning
  • 50 g peperwortel

in emaille (aluminium oksideer) koekies gevul met kookwater trek die deksel 3-4 jaar.

Beskuit mash filter, maak die ontbinde gis, koper, gerasperde peperwortel.

Alle versigtig roer, bedek met 'n doek en warm gis datum 10-12 uur.

Na die verskyning van skuim brousel weer rek en gooi dit in bottels, om in elke bietjie van rosyne.

Wyn kurk styf, dra 2-3 uur by kamertemperatuur en sit in 'n koue plek.

Drie dae later kwas, gereed.

resep 2

  • 1 l water
  • 100 g winning suurdeeg
  • 75 g heuning
  • 40 g peperwortel
  • 8-9 g gis

uittreksel suurdeeg, geproduseer deur die industrie, verdun met warm gekookte water, peperwortel voeg, gerasperde op 'n fyn rasper of geslaag deur 'n vleismeul, gis.

Sodra die brou, sit om te fermenteer in 'n warm plek, begin skuim, sy drein, voeg heuning, opskudding, gooi in bottels, waarin aan te trek 2 rosyne, bring in 'n kelder of sit in die yskas om af te koel.

Heuning pittige en vrugtige brou

  • 5 l water
  • 1 l bessie of vrugtesap
  • 600 g heuning
  • 50 g rodzyno
  • 2 eetlepels brood gis geskei
  • 'n knippie van hoep, kaneel, gemmer, kardamonu, angeliere
  • Sitroensuur smaak

In 'n emalje kastrol gooi water en gooi dit in 'n gaas bondel kruie.

Aantal speserye en hul verhouding word bepaal na smaak, maar hulle smaak moet nie te staan ​​en verdrink die smaak van heuning.

Water met speserye prut oor lae hitte 1-3 oomblikke, dan verwyder die speserye. Gooi die sap in die pan en laat afkoel tot die samestelling 40 C.

Lees meer: Наливка з малини – кращі рецепти.

Nou is die verkoelde mengsel van heuning en sit 'n bietjie van sitroensuur, opskudding, koel te 25 C, voeg gis en rosyne.

Die volgende dag, toe die tekens van gis wort jong gefiltreer en in bottels gegooi, waarin daal 2-3 rosyne.

Kwas maak 'n koelkamer.

Litaus kwas

  • 10 l water
  • 1,5 kg rog klappers
  • 400 g heuning
  • 15 Mnr gedruk bak gis
  • 50 g rosyne
  • 1 eetlepel suurlemoensap of 15 g sitroensuur

In 'n emalje gooi tenk klappers warm water (50-70 C).

Wanneer die wort afgekoel tot 25-30 C, dreineer dit deur 'n driedubbele laag van kaasdoek, maak die ontbinde gis en laat op 'n warm plek vir 10-12 uur.

Gegiste kwas gooi in bottels, goed kurkprop. Bottels met kwas sluit sywaarts in 'n koel plek.

Op 'n dag het hy is gereed.

Kwas hawermeel met heuning

  • 3 kg hawermeel
  • 3 koppie heuning
  • 10 l water
  • 50 g gis

hawer slyp, volkoren gooi kookwater en sit in 'n warm oond oornag.

Na kwyn druk deur 'n sif of kaasdoek, verdun met warm gekookte water, voeg heuning by en geur gis.

Warm gis vir sowat 'n dag, dan bring in die koue. Oat kwas voedsame, nuttig, ryk in biologies-aktiewe stowwe.

Kwas met appelkose

  • 5 kg appelkose
  • 15 l water
  • 30 g gis
  • heuning om smaak

Gehamer vrugte gooi kookwater en trek 12 uur.

Na beur voeg heuning en gis, om warm te bly 4-5 uur vir fermentasie, gooi in 'n bottel en maak die koue.

deur 8-10 Dae brou om te drink.

Kwas van irhy

  • 1 kg irhy
  • 2 koppie heuning
  • 10 l water
  • 20-30 g gis

Ryp bessies word verbrysel, bedek met water en kook. Na afkoeling en filtrasie van die sous voeg die heuning en gis.

Na 10-12 uur van fermentasie gooi in bottel en hou in die koue. Dit brou vind baie nuttig in hipertensie.

Heuning kersie brou

  • 1 kg van kersies
  • 2 l water
  • 10 g heuning
  • sny gedruk gis

Volwasse gewas kersies in emaille kastrol voeg water en prut kortliks.

Warm kersie sous deur kaasdoek in 2-3 dreineer lae, Die oorblywende bessies druk onder druk, sap gemeng met sous en heuning.

Verkoel tot 'n temperatuur van vars melk te soet wort ontbind gis te maak.

Twee dae later, wanneer die brou gis, gooi dit in bottels deur 'n tregter met gaas, kurkprop en verhuis in 'n kelder vir veroudering en dobrodzhuvannya.

'N Paar dae kwas is gereed vir gebruik.

Uitstekende heuning brou

  • 400 g rosyne
  • 5 suurlemoene
  • 800 g heuning
  • 25 l water
  • 1 coli gis
  • 3 meel eetlepels

Suurlemoene in skywe gesny, verwyder graan (hulle is die suurdeeg van bitterheid), meng met rosyne en heuning, sit in 'n vat en gooi kookwater.

Wanneer die mengsel afgekoel het, voeg geskei, gesoute meel gis. Die dag kan ook bottels voeg 5 koue gekookte water.

wanneer rosyne, en suurlemoene dryf, verwyder hulle met 'n gaatjieslepel. Kwas gooi in bottels, kurk styf en hou in 'n koel plek.

Medovo - ternoviy suurdeeg

  • 1 sleedoorn kg
  • 2 koppie heuning
  • 8 l water
  • 30 g gis

Die vrugte na die verwydering volhou dag by kamertemperatuur, om sagter geword.

Dan kap hulle, bedek met water en kook 40 minute.

In die gespanne sous te warm heuning en gis te maak en laat volwasse vir 10-12 uur.

Kwas gooi in bottels en stoor in die koue.

Kwas van see buckthorn

  • 1 kg van die see buckthorn Marc
  • 2 koppie heuning
  • 10 l water
  • 30 g gis.

buckthorn pulp, wat oorbly na smaller sap van bessies, bedek met water en kook 10-15 minute.

Wanneer sous afgekoel tot 'n temperatuur van vars melk, sy drein, voeg heuning en gis.

fermenteer 8-12 hodyn.Rozlyty in bottels en maak 'n donker koelkamer.

Heuning kwas met sap

  • 2 l sap van rooi korente, bloubessies en frambose
  • 2,5 kg van heuning
  • 10 l water
  • 100 g rosyne
  • 1 glas verwaterde gis

Heuning verdun in water en kook, die verwydering van skuim. Wanneer die filter het afgekoel tot 'n temperatuur van vars melk, Voeg sap en gis.

Na gisting en lig brou druk in bottels en bêre in die kelder vir 'n maand tot volwassenheid.

Kwas berk heuning

  • 1,5 l van berk sap
  • 1 glas heuning
  • sederhout 1 suurlemoen
  • 3-5 vrugte naeltjies
  • 3 g gis

alle komponente, behalwe gis, meng, kookpunt, koel en gis.

datums gis, dan gooi in bottels.

heuning kwas

  • 25 l kookwater
  • 0,5 kg van heuning
  • 9,5 kg rosyne
  • 100-200 g meel
  • 25 g gis

Om rosyne heuning voeg, maaltyd, water, gis. Vat met 'n mengsel van kurk.

Fermentasie eindig gewoonlik 5-6 dae.

Cranberry brou

  • 800 g heuning
  • 1,2 kg van bosbessies
  • 1/2 gis teelepel brouer se
  • 1 meel eetlepel
  • 'n paar hoogtepunte, water

In 5 liter water mash bosbessies, die mengsel kook, sonder dat dit kook nie vir 'n lang tyd, dan bosbessies voeg by 3 liter water, druk, die kleur te bederf.

Beide Morse string saam, sit dit in heuning en kook.

Lees meer: Hoe om die huis brou maak.

In die afgekoelde sap rosyne en sit dit vir 'n paar uur op te staan.

Verdun met koue gekookte water gis met meel en gooi dit in sap.

Gee hom 'n deuntjie, en toe die top wit skuim sal wees en rosyntjie verskyn, brousel moet dreineer, gooi in bottels en sit aan die ys vir 'n paar dae.

Ginger brou

  • 400 g heuning
  • 1 suurlemoen
  • 3 gemmer wortels
  • 1/2 teelepel gis
  • 4 l water

In die water byvoeging heuning, fyngekapte gemmer en gesnyde suurlemoen. Die mengsel kookpunt en laat afkoel.

Toe het sy bygevoeg gis, opskudding, bedek met 'n doek en sit in 'n warm plek om te gis.

Wanneer suurlemoenskyfies dryf boontoe, kwas gooi in bottels, amber en sit dit in die stoor.

kvas beskuit

  • 1 kg van klappers
  • 500 g heuning

Rogbrood, gooi kookwater en sit in 'n warm plek dag.

Op die tweede dag beskuit dreineer die water in 'n ander bak en voeg heuning om dit, pre-gaar brou.

Meng goed en bedek doek. Wanneer gis float opwaartse, verwyder hulle, brou en gooi dit in bottels en kurk hulle.

Kwas-Vyshnyak

  • 5 kg van kersies
  • 2 kg van heuning
  • 5-6 l kookwater

In 'n glasfles (verkieslik 20-liter bottel) vul kersies, voeg heuning, gooi warm gekookte water. hierdie mengsel.

Bottel gesluit met 'n katoen prop. Na die vinnige fermentasie (ongeveer 2 week) Uitspreek bors mash en gooi dit in bottels, wat 'n skuif verseël om 'n koel kamer (12-14 ° C) vir dobrodzhuvannya op 10-12 dae.

Heuning en appel brou

  • 10 l appelsap
  • 4 l water
  • 0,6 kg van heuning
  • 10-15 g sitroensuur
  • 50 g rosyne en 2-3 teelepel gis verwaterde

In die eerste gooi kookwater heuning, voeg dan appelsap en sitroensuur in wort.

Die gevolglike mengsel afgekoel tot 'n temperatuur 25-27 ° C, dan val gis haar bakkers, pre-ontbind in water, rosyne.

Lees meer: Яблучна настоянка – кращі рецепти.

'N Dag later het wort stam en gooi dit in bottels, waarin aan te trek 1-2 rosyne.

Wyn kurk proppe, gestoomde in warm water, en sit in 'n koel kamer dobrazhuvannya.

Eenvoudige heuning brou

  • 4 kg van heuning
  • 200 g hoep
  • 200 g gis

Heuning verdun in 15 liter warm water en kook 2-4 jaar voor weerlig. Hoep gekook in 0,5 l water.

Wort sous en meng vir hoep 20 minute voor die einde van die kook. Dreineer in 'n vat, koel en sit die gis.

Na afloop van die belangrikste fermentasie in vat wort gedreineer en sit in die kelder by 2 weke voor dobrodzhuvannya.

bring dan die ys vir veroudering. wanneer nastoyitsya, gooi in bottels, kurkprop en hou die koue te eet.

Вихід – 15 l.

Heuning kwas Astrakhan

  • 4,1 kg van heuning
  • 100 g hoep
  • 200 g gis
  • 100 koringmeel g
  • 4 kg van heuning

Al hierdie bestanddele ontbind in 15 l water, roer goed en voeg die gis om die wort brou.

Dit is so seker soos: gooi hoep 2 liter water en kook, totdat die water verdamp het met die helfte.

Die oplossing afgekoel, druk, gemeng met die vloeistof toets, gemaak van gis, koringmeel en 'n bottel van heuning mash.

Lees meer: Медовуха – кращі рецепти.

mengsel cover, sit op 3-4 uur in 'n warm plek. Sodra die rys, dit sit die heuning wort.

alle meng, gooi dit in 'n skoon vat en sit in 'n koel plek.

deur 3-4 Dae Express bors na 'n ander vat, bygevoeg 100 g heuning en laat 12 dae.

Gereed kwas gooi in bottels en bêre in die yskas vir gebruik.

Вихід – 15 l.

Izyumnyy heuning brou

  • 1 kg van heuning
  • 5 kg rosyne
  • 8-10 eierwitte
  • 1 glas wyn gis

Verfynde kok in rosyne 10 l water, totdat dit sag te maak. verwyder dan die rosyntjies met water, slyp, vryf deur 'n sif en meng met water, wat sag rosyne gekook.

Dan voeg heuning en water gekook as, om die volume van wort kry 18 l. Wort kook oor lae hitte, roer af en toe en die verwydering van skuim, gevorm.

Sodra die skuim stop verskyn, wort afkoel 20-25 ° C, stel hom aan die eierwitte verlig en laat dit los.

Aangesteek mash versigtig gedreineer uit die sediment in 'n skoon vat (bottel), voeg die gis verbouing en gee dit vidbrodyty.

Sbrozhennoe verdedig wort, gooi die gis sediment en hou in die kelder 2-3 dobrodzhuvannya vir maande en rypwording.

Lees meer: Як приготувати вино з родзинок – кращі рецепти.

Dan gooi in 'n bottel, dat die koelkamer dig geseël vir gebruik.

Вихід – 17 l.

heuning klooster

  • 600 g heuning
  • 2 l water
  • 2 teelepels hoep
  • 3 eetlepels tee

Meng heuning met water in 'n emalje pot. Kook oor lae hitte 2 jaar.

Gaas sak met hoep gedoop in kokende heuning. kok 1 jaar, en bygevoeg 2 glas water in plaas vykipevshey.

Verwyder van die hitte, druk, in 'n warm plek om te gis. Fermentasie plaasvind, heuning tot fizzing.

In perebrodyvshyy voeg heuning 3 eetlepels vars sterk tee.

Syg deur kaasdoek verdriedubbel drie keer. Giet in bottels en sit in ys.

Maak heuning in Mei en Junie, die Nuwejaar kan proe bedwelmende drank heuning.

Останні статті

Aanlyn winkel van konstruksie gereedskap in Vilnius

Elke projek begin met die keuse van die regte gereedskap en toerusting. Of dit nou 'n nuwe huis bou, капитальный

6 days ago

Heuning besigheid: vooruitsigte en voordele van byteling

Byeboerdery lok meer as net heuningliefhebbers, maar ook entrepreneurs, которые ищут перспективное направление для инвестиций.

2 weeks ago

Praktiese en duursame kragopwekkers: kenmerke van modelkeuse

Kragopwekkers is toestelle, wat meganiese energie in elektriese energie omskakel. Hulle is 'n betroubare bron van elektrisiteit,…

2 weeks ago

Waaraan moet jy aandag gee wanneer jy jou kat in die winter voer

Met die koms van die winter verander katte se kosbehoeftes.. Холодное время года требует от организма больше

3 weeks ago

Kenmerke van opknapping in solderstyl: eienskappe en hulp van professionele persone

Elke jaar beplan meer en meer mense om "" te doen. Hierdie stedelike styl het sy eie kenmerke,…

1 month ago

Grondbewerkingstoerusting: gewilde handelsmerke en reeks

Обработка земли – обязательный процесс для повышения ее плодородия, а также создания оптимальных условий для

2 months ago