bye

Helfrich met vodka: resep van die huis af.

Абсент – міцний спиртний напій (70-86%), wat 'n bitter smaak en 'n sterk kruie geur.

Helfrich tradisioneel kleur smaraggroen, as gevolg van 'n groot aantal van plant komponente drink.

dit is, що найголовніші інгредієнти для виробництва напою – полин, vinkel en anys.

Dyagel, Melissa, drop, m'yata, kamille, koljander en ander bestanddele is opsioneel.

Hulle gee net 'n paar Helfrich smaak en aromatiese notas.

1. Produksie sluit Helfrich 4 stappe
2. 'N bietjie van die geskiedenis als distillaat
3. Voorbereiding van Helfrich by die huis
4. Video resep Helfrich
5. Resep van maanskyn Helfrich by die huis

Produksie sluit Helfrich 4 stappe:

1. Inkorporering van als en ander kruie in alkohol (of Double gedistilleerde maanskyn);
2. Distillasie ontvang infusies;
3. skildery drink;
4. Blootstelling Helfrich om die organoleptiese eienskappe te verbeter.

'N bietjie van die geskiedenis als distillaat

Die wonderbaarlike eienskappe van bitter als gesogte in die antieke wêreld. Daar is geglo, hierdie plante bevorder vrugbaarheid, ulkus genees, artikulêre rumatiek, verhoog die liggaam na siekte en help veg virusse, wakker die eetlus.

Відкриття ж абсенту – спиртного напою, wat ingesluit moet noodwendig teenwoordig als wees, plaasgevind het in 1792 jaar.

Helfrich is in Switserland uitgevind deur Franse dokter,. Ordinerom as 'n wonderwerk oplossing vir baie kwale.

Dit het net 5 jaar, produksie te Emerald sterk drank geword wydverspreide: in 1797 Hy het die eerste fabriek vir die vervaardiging van drank.

By the way, 'n ander weergawe van die oorsprong van Helfrich sê, As dit nie opgestel dokter Ordiner, Henry en 'n paar susters, betrokke maak huis infusies kruie. Asof vroue eenvoudig verkoop Ordineru 'n drankie resep.

Gewildheid Helfrich voor die XIX eeu so hoog was, en hy het selfs vir die "groen feetjie" noem, nie net vir die helende eienskappe, maar ook die buitengewone euforie, bevordering na die drink drink.

Секрет абсенту складався в особливій речовині – туйон, vervat in die samestelling van die blare van als.

Туйон – галюциноген, giftig vir die menslike liggaam wanneer oormatige verbruik van Helfrich.

As gevolg van die groot aantal misdade, individue verbind,що зловживали абсентом, in 1908 Die drank is amptelik verbied in Switserland, en later in ander Europese lande, dit het nie gestop voorbereiding Helfrich ondergrondse.

Vandag 'n drankie by die romantiese naam "Green Fairy" amptelik gewettig, maar op voorwaarde, die inhoud van thujone in dit moet klein wees (gewoonlik nie meer 10 mg / kg).

Voorbereiding van Helfrich by die huis

wese, al Helfrich, що стоїть на полицях магазинів – якась імітація справжнього напою.

A helder groen Helfrich Shop verskaf deur middel van kleur, aroma en smaak van die drank is dikwels bereik deur die byvoeging van geurmiddels en essensies.

Om die alkohol te proe, soos Absinthe, genoeg om 'n huis-eenheid eie took het, noodsaaklike kruie, suiwer alkohol en begeer 'n bietjie werk.

Helfrich by die huis met vodka kom uit 'n sterk, bitter, bedwelmende, in kort, en wat moet hierdie bekende drank wees.

By the way, Moenie bang wees nie die moeite werd om thujone vergiftiging, omdat hierdie stof is gevaarlik net in 'n baie ernstige dosisse.

Verder, thujone vergiftiging sterftes is aangeteken, maar die maatstaf moet nog weet, want die krag is hoog genoeg is Helfrich.

Om die kwaliteit van maanskyn Helfrich maak, het 'n paar punte oorweeg:

1. Aandring op gehalte maanskyn Helfrich, wat geen fusel reuk het. Andersins, sal nie Helfrich, en bitter met 'n walglike geur;
2. Soms, in plaas van dragon verweef vodka en ander komponente op alkohol, verdun dit tot krag 45%;
3. voordat, hoe om Helfrich met vodka maak, moet apteek besoek, om al die nodige te bekom;
4. Resep van maanskyn Helfrich kan effens aan te pas, die toevoeging van 'n paar kruie en speserye (Hypericum, kamille, kardemom, koljander en ander.);
5. Daar moet onthou word, що зелений колір спиртного протримається недовго через розпад хлорофілу – зеленого пігменту, wat voeg kleur by plante en die meeste van Helfrich. As jy wil, kan jy 'n gereed drink voeg 'n klein hoeveelheid van die voedselkleursel, Helfrich om groen bly vir 'n lang tyd.

Video Helfrich resep

Resep van maanskyn Helfrich by die huis

bestanddele

• maanskyn 40-45% (dubbel distillasie) – 1 l;
• Полин гіркий – 60 g;
• Насіння фенхелю – 30 g;
• Насіння анісу – 30 g;
• М’ята – 15 g;
• Мелісса – 10 g;
• Чебрець – 10 g;
• Вода – 0,5 l.

voorbereiding

1. Pauline, vinkelsaad en anys gooi in 'n glas silinder (bank) en gooi maanskyn;
2. Close jar stywe deksel en sit in 'n donker plek met 'n kamertemperatuur vir 'n tydperk van infusie 7 om 14 dae. Elke dag, skud houers met infusie;
3. na afloop van die 7-14 dag infusie gefiltreer deur verskeie lae van gaas, vidzhavshy versigtig prospyrtovani plant komponente (As 'n distillasie sonder filter, deeltjies van gras en als sade kan pryhority, wat seer reuk en smaak distillaat);
4. Sterk eie took infusie verdun met water, dan stuur die vloeistof in die ketel. Gedurende die distillasie wat nodig is om te skei en te herwin gevaarlike "kop", en die invordering van distillaat voortgaan, terwyl die krag in die straler van vloeistof verminder tot 40%;
5. Wanneer die huis van maanskyn Helfrich is gereed, sal dit 'n groen kleur gee. Vir hierdie mint, suurlemoenbalsem en tiemie by te voeg aan die houer van tuisgemaakte Helfrich, dan laat staan ​​vir vloeibare verf oor 6 uur;
6. Helfrich gefiltreer deur kaasdoek of 'n papier filter. Gooi drink in 'n bottel van donker glas, kurk styf en hou in 'n koel donker plek 3-7 dae.

Gereed huis met Absinthe maanskyn voordat dit bedien word deeglik moet afgekoel (as vodka), dan gooi dit in klein stapels.

As alkohol per volume blyk te hoog, toelaatbaar om te verdun die Helfrich soet en suur sap (granaatjie, oranje, pynappel).

As 'n voorgereg om fiks sitrus snye Helfrich (suurlemoen, kalk), besprinkel met suiker, suur appel, en sjokolade.